Väčšina odrôd olív dôjsť k poškodeniu malých vetvičiek a stoniek , keď teplota klesne pod 17 stupňov Celzia . Pri teplotách pod 12 F , škoda je ťažké , a strom môže byť zabití na zemi pri teplotách pod 10 F. Keď zabil na zem , môže strom Vypestujte prípade , že podzemné korene obnoviť , ale proces je pomalý . Môžete pomôcť mladej stromy prežiť teploty pod bodom mrazu by dorastá do veľkosti menšieho pôdu okolo kmeňa do výšky asi 1,5 metrov . Kedykoľvek je to možné , pokrývať zeleň s prikrývkami pri teplotách pod 17 F ohrozujú . Počkajte , kým strom pokračuje rast pred vyčistením off poškodenia mrazom .
Schladzovania Požiadavky
Keď teploty klesnú na jeseň , olivové stromy produkujú hormóny , ktoré bránia rastu nových a navodzujú stav dormancie , ktorá pomáha stromu prežiť zimné mesiace . Nízke teploty v zime rozkladajú hormóny , rastové inhibujúce a umožňujú strom obnovíte normálny rast . Olivovníky potrebovať 200 do 300 hodín pri teplotách pod 45 F v zimných mesiacoch prelomiť hormóny , aby mohli produkovať kvety a nastaviť ovocie . Rast sa obnoví , keď teploty stúpnu nad 70 h
Hardy odrôd olív
Niektoré odrody vynikajú svoju schopnosť odolávať chladu . Hardy kultivary môžu odolať teplotám až ako 5 stupňov nižšia , než viac studena citlivé odrody , bez toho, aby utrpel značné škody . Hardy odrody patrí Arbequina , MAURIN , Mossion , Aglandau , Pendolino , Ascolana , Picudo , Bouteillan , Picual , Coratina , Hojiblanca a Leccino .
Stredne Hardy a za studena Sensitive odrôd olív fna predaj
Stredne odolné a studenej citlivé odrody olív sú náchylnejšie k poškodeniu mrazom . Plant týchto odrôd len v oblastiach , kde teploty zriedka klesnú pod 17 stupňov . Stredne odolné kultivary patrí Kalamon a Picholine Moraiolo , Empeltre , Frantoio , Taggiasca , koroneiki a Manzanillo .