Pecan stromy sú jednodomé , čo znamená , že majú oddelené samčie a samičie kvety na rovnakom strome . Oba kvety sú zelené a pretiahnutá . Samčie kvety sú jahňady , ktoré tvoria na konci rastu za predchádzajúcej sezóny , a samičie kvety sa podobajú hrotmi , ktoré tvoria na rast aktuálnej sezóny . Kvety sú opeľovanie vetrom . Všeobecne platí , že samčie a samičie kvety z pekanové stromy dosahujú dospelosť v rôznych časoch .
Opelenie
Hoci pekanové stromy sú schopné samoopelenie , rôzne splatnosti na samčie a samičie kvety odradiť ho . Peľ zo samčích kvetov je často prístrešok pred alebo po okná vnímavosti v samičích kvetov . To je prírodný spôsob , ako podporiť kríženie s rôznymi genetiky . Samoopelenie znižuje kvalitu orechov a pestovatelia podporovať krížové opelenie pre najlepšiu kvalitu matice .
Odrody
Pre zaistenie opelenie krížom a dobrý výnos z orechov , miesto pekanové stromy nie viac ako 300 metrov od inej rôznymi pekanové . Najlepšie odroda pre svoje krajiny závisí od klímy . Napríklad , v Texase , jednej z odrôd AgriLife Extension odporúča je žiaduce . to vrhá peľ skoro a darí vo vlhkých oblastiach východného a južného Texasu . Na Stredozápade , Purdue University navrhuje rieku Green a Pansy ako kultivarov , ktoré vrhajú peľ po dlhšiu dobu .
Harvest
pekanové orechy sú lahôdkou pre voľne žijúce živočíchy , ako napríklad jeleň , morky , medvedíky čistotné , veveričky . Ak chcete uložiť plodín , zber , akonáhle škrupina otvorí odhaliť matice vnútri . Podľa AgriLife rozšírenie , pekanové orechy zbierané skoro, majú vysoký obsah vody . Pred uložením pekanové orechy , vysušiť vo tienistom prostredí pri izbovej teplote po dobu dvoch týždňov .