Jalapenos prominentnú v kuchyni juhozápadných Spojených štátoch , kde sú často jesť čerstvé salsas a s mäsom ako jedlú ozdobu . Semená sú zvyčajne odstránené počas prípravy , pretože sú veľmi horúce a nechutné , ale namiesto toho hodil jalapeno semien v koši , mnoho záhradkárov uložiť ich pre budúce výsadbu . Použitie jalapeno semien pre pestovanie