Ako identifikovať Štiav

Existuje niekoľko typov štiavu , ako chcel a nežiaduce , ktoré rastú na záhrade . Niektorí záhradníci pestovať záhradné šťaveľ , Rumex acetosa , ako bylina . Jeho kyslý opustí chuť polievok a omáčok alebo pridať chuť do šalátov , zatiaľ čo jeho kvety v lete nájsť uplatnenie v sušených kytíc . Súvisiace odroda , francúzsky šťaveľ , R. scutatus , má tiež kulinárske využitie , hoci jeho kyslá chuť je menej populárny než záhradný šťaveľ . Konečne , červený šťaveľ alebo ovce šťaveľ , R. acetosella , rastie ako burina , najmä v kyslých pôdach . Kopije - formoval listy štiavu rastú pri nízkych , hustých trsov v záhrade . Pokyny
1

odtrhnúť list . Záhradné šťaveľ listy majú pretiahnutý tvar , ktorý sa podobá hlavu kopijou . Oni dosiahnu bodu na koncoch , a stonku pripojí k listu v konkávne depresie , po stranách , ktoré tiež prídu na body . Listy môžu dorásť až 5 palcov na dĺžku . Francúzsky šťaveľ , na druhej strane , rastie okrúhle listy .
2

Preštudujte list žily . Štiav list žily prevziať tvar Pinnau , čo znamená , že stredné rebro sa rozprestiera od stonky a rastie dĺžku listu a list žily sa objaví po celej dĺžke stredného rebra . Listovej žily sú výrazné , čo listy pokrčený vzhľad.
3

Dbajte na všeobecný tvar rastliny . Štiav má tendenciu rásť v nízkych zhluky , dosahuje asi 18 palcov na výšku . Listy majú tendenciu sa objaviť v blízkosti spodnej časti rastliny .
4

Poznámka správanie elektrárne založené na ročnom období . Ako studena vytrvalý rastlina , šťaveľ je jedným z prvých rastlín sa objavujú na jar . Listy majú červenkastý nádych , keď sa vynorí z pôdy . Rastlina produkuje kvety v máji alebo júni , a semená dozrievajú v auguste . Všimnite si , že červené šťaveľ kvetmi od marca do novembra .
5

Nájdite si kvetinu , ak je to možné . Sorrel rastie kvetina stonku , ktorý môže dosiahnuť 3 stop na výšku . Kvety rastú v rozvetvených klastrov v hornej časti rastliny a vyskytujú sa v skupinách po troch . Začnú zelená v farbe , zrenia na červenú a hnednutie ako semená začnú tvoriť .
6

Ochutnajte list po umývaní . Všetky tri druhy štiavu sú jedlé a majú výraznú chuť , je popísané, ako kyslé , kyslé alebo citrónový .