Väčšina kuchýň v skoro 20. storočí neboli vybavené skriňou . Hoosiers boli vyvinuté domu korenia , múky , cukru a kuchynské potreby všetky na jednom mieste . Ich súčasťou je proti hornú pracovný priestor . Od roku 1920 , väčšina domov prišla vybavená vstavanými skriňami , takže Hoosiers menej potrebné . Oni sú stále žiadané dnes ako starožitné kuchyňa a jedáleň príslušenstvo .