- Odieranie riadu
- Bufetový stôl
- Predlžovacie šnúry
- Steno plechovky
- Panvice na jedlo
- Servírovací riad
- Jedlo
Krok 2:Nastavte stôl
- Umiestnite bufetový stôl na vhodné miesto, napríklad blízko kuchyne alebo baru.
- Stôl prikryte obrusom alebo behúňom.
- V prípade potreby pridajte na stôl predlžovacie káble.
- Položte misky na odieranie na stôl.
Krok 3:Pripravte jedlo
- Pripravte jedlo podľa receptov.
- Umiestnite jedlo do nádob na jedlo.
Krok 4:Pridajte misky na odieranie
- Pridajte vodu na dno každej misky na odieranie.
- Zapáľte konzervy Sterno.
- Nádoby na jedlo položte na misky na odieranie.
- Ku každému pokrmu na odieranie pridajte servírovacie náčinie.
Krok 5:Podávajte jedlo
- Umiestnite misky na odieranie na bufetový stôl.
- Pridajte servírovacie náčinie do každej misky na odieranie.
- Pozvite svojich hostí, aby si vychutnali bufet.
Tipy:
* Ak chcete, aby jedlo zostalo horúce, umiestnite na každý tanier na odieranie pokrievku.
* Ak používate bufetový stôl so vstavanou ohrievacou zásuvkou, pred pridaním nádob na jedlo predhrejte zásuvku.
* Umiestnite misky na odieranie do stredu stola, aby hostia mali ľahký prístup k jedlu.
* Ozdobte bufetový stôl kvetmi alebo inými dekoráciami, ktoré dodajú slávnostný nádych.
* Ponúknite rôzne druhy jedál, ktoré vyhovujú rôznym chutiam.
* Uistite sa, že máte dostatok servírovacieho náčinia, aby sa hostia mohli ľahko obslúžiť sami.