Teplota Electric Element v rúre

Elektrické sporáky a rúry sú pohodlné , čisté , a poskytujú konzistentné zážitok varenia . Rovnako ako u všetkých spotrebičov tepla , vyrába elektrická rúra používa veľké množstvo energie , a potrebuje svoj vlastný 220V okruh . Jednou z výhod elektrickou rúrou je presnejšia regulácia teploty , pretože vykurovacie telesá sa meria priamo . Vykurovacie teleso

Elektrické rúry práce zaslaním elektrického prúdu prostredníctvom prvku , alebo vykurovacie teleso , vyrobené z kombinácie kovov . Výhrevné teleso a vlákno v akte žiarovka veľmi podobne , s výnimkou , že svetlo vlákna primárnym cieľom je produkovať svetlo a teplo z vlákna je vedľajší efekt . S rúrou vlákna , teplo je primárny účel s červeným žiariace svetlo z nej postranné efekt .
Regulácia teploty

Pri nastavení rúry kontrolu na určitej teploty interiéru teleso ohrieva na tejto teplote a nie vyššia . Napríklad , v prípade , že riadenie teploty číta 400 stupňov Fahrenheita element bude aj 400 stupňov . Podľa internetových stránok úspora energie maximálna teplota , že väčšina elektrickej rúry dosiahnuť , je 500 stupňov . Minimum v niektorých rúrach je 100 stupňov . Novšie pece s digitálne ovládanie má stálu komunikáciu medzi ovládacie prvky a prvky , udržuje vnútro kachlí v blízkosti požadovanej teploty varenia . Prvok môže vychladnúť trochu ušetriť na nákladoch . Pretože teplota vzduchu začne klesať kontroly pošťuchovat prvok získať požadovaný stupeň .
Varenie jedlo

jedlo v rúre , vlastne varí zo vzduchu teplotu , ktorá sa zahrieva z prvku . Povolenie teplota vzduchu vzrastie na správnu teplotu , sa nazýva predhrievanie rúry . To trvá len chvíľu , než prvok získať správnu teplotu , ale vzduch trvá dlhšie zahrievať . Konvekčné rúra má ventilátor na zadnej strane , ktorý fúka ohriaty vzduch cez jedlo , varenie je rovnomernejšie a rýchlejšie .
Úvahy

Niektorí ľudia považujú elektrické rúry bezpečnejšie než plynových modelov . Nedostatok otvoreného ohňa v kombinácii so žiadnou možnosťou jedovatého plynu vyrábaného vedie k pocitu , že tam je menšie nebezpečenstvo . Podľa spotrebiteľského Hľadať elektrická rúra je lacnejšie ako plyn , ale stojí viac pracovať . Niektoré elektrické modely používajú ako hornej brojlerov a nižšie prvky rúry pre rúru , ktorá poskytuje rovnomernejšie teplo bez nákladov na teplovzdušnou rúrou .