Čo môžete očakávať , keď sa dostanete väčšiu BBQ Fajčiar

Pre všetky domáce grilovacie nadšencov , správne nástroje a gril sú kľúčom k vytváraniu chutné jedlo . Gril fajčiari používajú tesných a horúce dym variť mäso a zeleninu , čo im dymovú arómu . Ak si kúpite veľký fajčiar , alebo upgrade z malého fajčiara veľký , mali by ste byť pripravení na niektoré dôležité rozdiely v procese varenia . Vyššie náklady

Jedna z prvých vecí , zistíte , že je niečo iné o väčšiu fajčiar je cena . Náklady sa veľmi líši v závislosti od typu fajčenie , s uhlie a drevo fajčiarov stojí viac než elektrických modelov . Avšak , väčšie fajčiarov takmer vždy drahšie ako porovnateľné modely , ktoré sú menšie veľkosti . Nákup väčšie fajčiar je pravdepodobne efektívnejšie než nákup dvoch malých fajčiarov , ale nákup fajčiara , ktorý je väčší , ako potrebujete , môže znamenať prekročenie rozpočtu .
Rýchlejšie varenie

väčšia fajčiar bude variť viac jedla v kratšom čase . To je hlavnou výhodou veľkého fajčiara , a jedným z dôvodov , prečo niektorí grilovacie nadšenci sú ochotní minúť viac na veľkom modeli . Veľké fajčiari majú väčšiu interiér gril plochu , čo znamená , že sa môže ubytovať viac potravín v čase , než malých fajčiarov . Veľké modely majú tiež hrubšie steny , že z tuleňov v viac tepla , takže jedlo sa varí rýchlejšie .
Spotreba paliva

Varenie viac jedla rýchlejšie prichádza v cene vo veľkom fajčiara , a to pri použití viac paliva . Fajčiari použiť drevo , drevené uhlie alebo elektriny na výrobu tepla . Väčšia fajčiari potrebujú viac energie , aby sa do prevádzkovej teploty , bez ohľadu na to , koľko jedla je vo vnútri . Zatiaľ čo rozdiel v nákladoch na elektrickú modelu môže byť relatívne malý , kupovať ďalšie zväzky dreva alebo vriec dreveného uhlia možno pridať až z hľadiska nákladov a vplyvu na životné prostredie .
Čistenie a údržba

väčšie fajčiar bude vyžadovať viac času na čistenie a údržbu , ako malom modeli . Každý použiť kabáty vnútro fajčiara s vrstvou zafajčené oleja , ktorý bude nakoniec musieť byť odstránené . Veľké fajčiari majú tiež viac grilu rošty , z ktorých každý môže stať potiahnuté spálené potravy a kvapiek počas používania . Čistenie fajčiar pre zimné uskladnenie alebo sprucing to pred letné použitie bude trvať dlhšie , než v rovnakom procese pre menšie stroje .