Porcelán na oceli Vs . Sklo na ocele elektrický sporák

Elektrické rozsahy boli najprv začlenené do amerického života v roku 1920 , kedy elektrina začal robiť jeho cestu do života takmer 60 percent amerických domácností . V priebehu desaťročí sa tento spoločný domáce spotrebiče prešiel dramatické rekonštrukcie a aktuálne spotrebiče priemyslu ponúka dva základné vzory elektrickej rozsah : porcelán na skla a ocele na oceľ . Kým obe verzie poskytovať primeranú varenie moc , existujú rozdiely medzi porcelánových a sklenených elektrických rozsahov . Porcelán rozsahy

Porcelánové rozsahy , tiež odvolával sa na ako keramických varných dosiek , sú jedným z najčastejších elektrickej smoothtop sa pohybuje na trhu . A na rozdiel od tradičných cievka - prvkov rozsahy , porcelánové rozsahy sú navrhnuté s hladkým povrchom . Jednou z hlavných výhod porcelánového varná doska je lepší prenos tepla v porovnaní s tradičnými prvkami cievky . Pretože aj varenie povrch , teplo je rovnomerne prenesená do hrncov a panvíc , čím poskytuje aj varenie teplotu , čo znižuje hot spots pri varení .
Glass rozsahy

sklenené elektrické rozmedzí nie sú v skutočnosti vyrobené z číreho skla , ale skôr o kombináciu sklokeramická známy ako sklokeramické , alebo sklo - keramickou doskou . Sklenené varné dosky sú často nájdené vo vyššej - end rozsahu , pretože je drahšie na výrobu; Avšak , sklenené varné dosky udržať teplo po dlhšiu dobu , po prvkom je vypnutý . Pretože teplo je zachovaná , môžete aj naďalej variť pokrmy bez použitia ďalšej energie .
Podobnosti

Hlavné podobnosť medzi porcelánové a sklenené rozsahy je ich vzhľad . Obe prevedenia ponúkajú hladký povrch , a sú k dispozícii v rôznych prevedeniach a farebných schém . Porcelán a sklo rozsahy môžu byť tiež ohrievaný pomocou halogénových prvkov a obaja varná doska vzory sú k dispozícii ako slide - in a voľne stojace rozsahy .
Rozdiely

Jeden z hlavných výhod sklo rozsah je , že jej povrch nežltne časom , ktorý je spoločný Nevýhodou porcelánu rozsahov . Ďalším významným rozdielom je , že sklenené elektrické rozsahy možno použiť indukčné vykurovacie prvky , ktoré sú prvkami , ktoré využívajú magnetické vlny k ohrevu hrnce a panvice namiesto tradičných halogénových prvkov . To znižuje náklady na energiu a je bezpečnejšie , varná doska povrch ochladzuje oveľa rýchlejšie ako halogén , alebo cievky , prvky .