Skutočné Príbor Vs . Nerez Príbory

Príbory zahŕňa všetky nástroje , ktoré pomáhajú znížiť , manévrovať a uchovávanie potravín pre ľudskú spotrebu . Dedičstvo , ktoré môžu byť odovzdané až do generácie , striebro je high - end príbory , s aristokratickou históriou . Nerezová oceľ je novšia kov , ktorý je ideálny pre každodenné príbory , pretože je odolný a cenovo dostupné , podľa knihy " učebnice Potraviny a nápoje riadenie " zo strany Sudhir Andrews . Stručná história na

Sterling silver nestal populárny pre príbory a riady až do polovice roku 1700 , kedy bola používaných aristokratov pre všetko od príborov do misy cukru . Do polovice roka 1860 , cenovo postriebrené príbory sa stala populárnou , pretože stále viac ľudí si môže dovoliť vzhľad striebra pri jedálenskom stole . Nerezová oceľ prišlo až neskôr , ako nože boli vyrobené v Sheffielde , v Anglicku okolo roku 1913 . Avšak , bolo by to trvať desaťročia , kovu môže byť predĺžené na taniere a príbory . V polovici - 1950 , väčší striebrotepecké začala obchodovať vo svojich postriebrenými produktových radov pre viac populárne nerezové príbory .
Príbor

Striebro je mäkký kov , ktorý je často v kombinácii s iným kovom pre vytvorenie príbory . Sterling , zliatina striebra , je vytvorený zmiešaním 92,5 percent striebra s 7,5 percenta z iného kovu . Zvyčajne kov voľby je meď , zinok a germánium , ale môžu byť tiež použité . Lacnejšie postriebrené príbory je vyrobený lepenie lesklý strieborný povrch na medi a niklu kovov v procese zvanom galvanické pokovovanie .

Striebro je lesklý , ale táto úprava dáva cestu k hodvábny lesk , ako malé škrabance a Dings obrúsiť povrch je lesk s použitím tohto veku --- Tento efekt je zvyčajne žiaduce , podľa Harryho L. Rinker knihy " Príbor 20. storočia : . Top 250 Vzory "

nerezovej ocele

legovanej ocele , nerezovej ocele mieša oceľ s 18 percentami chrómu a 10 percent niklu vytvoriť príbory kov , ktorý je lesklý strieborný povrch . Tiež odvolával sa na ako 18 /10 nerezovej ocele , pridanie dvoch kovov pomáha oceľ nie je k odfarbenie , hrdze alebo korodovať . Nerezová oceľ príbory má širokú škálu kvalitných a vzorov z lacného zubaté príbory na nákladné high - end príborov , ktoré môžu byť k dispozícii so špeciálnymi povrchovými úpravami .
Údržba

návratu na striebro , je to , že musí byť leštené občas odstrániť zakaliť , a to najmä v prípade , že kov prišiel do styku s vajciami alebo nie je dostatočne vysuší pri praní . Hoci postriebrený striebro môže mať lesk mincového striebra , strieborné povlak môže zanikať s časom , vystavovať lacnejšie kov pod .

Zachovanie nerezovej ocele je jednoduchšie , že striebro ako kov nie je pošpiniť a je odolné proti mnohým typom poškodeniu . Legovanej ocele nikdy vyžaduje leštenie , ale tiež nikdy získava žiaduce jemný lesk s vekom , rovnako ako viac cenené strieborné .