Zakryte pizza kameň s hustou vrstvou soli a zľahka navlhčite soľ .
2
odpočinok kameň cez noc so soľou pokrývajúci vzlietnuť žiadne jedlo prilepené na povrchu , ktoré by mohli byť príčinou zápachu . Odbiť soli pod tečúcou vodou s nylonovou riadu štetcom .
3
Srsť povrch pizza kameň s hustou pastu z jedlej sódy a vody . Nechajte zmes sedieť aspoň jednu hodinu za jedlej sódy na neutralizáciu pachov v póroch pizza kameň .
4
Scrub jedlá sóda preč kameň s nylonovým kefou pod tečúcou vodou .
5
Namočte pizza kameň po dobu jednej hodiny v čistej vode pre odstránenie zvyškového mydlo , ktoré by sa dostali do pórov pizza kameň .
6
Vypustite kameň na mäkký uterák , kým sa už cíti mokrý na dotyk .
7
Umiestnite pizza kameň na podlahe samočistiace rúry alebo pod brojlerov zo studenej rúry .
8
Zapnite rúru na grilovať po dobu 30 minút , alebo nastaviť pre cyklus samočistiaci zhorieť žiadne častice zápach spôsobujúcich v kameni .
9
ochladí kameň v rúre úplne pred vyplachovaním všetky zvyšky preč s čistou vodou .
10
Umiestnite list pergamenu medzi pizza a pizza kameň nabudúce budete variť využiť vlastnosti prenosu tepla na pizza kameň , bez toho, aby kúsky pizza dostať na kameň a spôsobuje zápach alebo škvrny .