Ako čistiť tomel

* Tomel

* Nôž

* Papierová utierka

Pokyny

1. Kaki opláchneme pod studenou vodou.

2. Tomel položte nabok a pomocou noža odrežte tenký plátok z jedného konca.

3. Žemľu držte v ruke odrezaným koncom nahor a pomocou noža urobte zvislé rezy od vrchu po spodok ovocia, pričom dávajte pozor, aby ste neprerezali celé.

4. Jemne stiahnite šupku z tomelu od dužiny a potom ju úplne ošúpte, pričom zostane len dužina.

5. Papierovou utierkou jemne osušte tomel, aby ste odstránili prebytočnú vlhkosť.

6. Tomel je teraz pripravený na konzumáciu alebo použitie v recepte.

Tipy

* Ak plánujete tomel zjesť okamžite, nie je potrebné ho šúpať. Môžete ho jednoducho opláchnuť, odstrániť vrch a jesť lyžičkou.

* Kaki sú chutné čerstvé, ale dajú sa použiť aj v rôznych receptoch, ako sú koláče, muffiny, smoothies a šaláty.

* Tomel je dobrým zdrojom vitamínov A a C, draslíka a vlákniny.