Domáce Otvorená horná časť Gril plány

Budovanie vlastnej gril vám dáva slobodu vybrať si dizajn a umiestnenie . Najjednoduchšie grily sú tie s otvorenou strechou , pretože nemusíte vytvárať veko pre ne . Na zákazku postavený gril vám dáva možnosť diktovať , ako chcete , aby to vyzeralo , kam budete chcieť nachádza a zdroj paliva , ktoré používate . Potom, čo skončil s vašej domácej open - top gril , jediná vec , ktorú je pozvať svojich susedov na dvore grilovanie . Otvorené Top grily

open - top opekanie by sa nemala zamieňať s grilom jamy . Pretože tieto grily nemajú veko , ktoré sú užitočné len pre varenie potravín rýchlo cez vysoké teplo . Steaky , hamburgery a párky v rožku všetko robiť dobre na open - top grilu , ale hrubšie mäsa , ako sú kosti u kurčiat alebo zeleniny vyžadujú pomalší varenie sa dosiahol v oblasti životného prostredia rúrou , rovnako ako vytvorené s vekom grilu . Zvážte tvorbe voliteľné veko , aby sa vošli na váš open - top gril , ak chcete zvýšiť rozsah potravín môžete variť na grile .
Prenositeľnosť

prenositeľnosť zo gril je dôležité . Určite, či chcete vstavanú jednotku , alebo ten , ktorý sa môžete pohybovať pod vonkajším previsom v nepriaznivom počasí . Ak zvolíte open - top , vstavaný gril , budete potrebovať plachtu , aby bol chránený pred dažďom a hniezdenia živočíchov . Vstavané grily mať viac času na konštrukciu , ale vydrží dlhšie , než menšie , prenosné jednotky .
Fuel Source

zdroj paliva pre grilovanie môže hrajú úlohu v tom , ako prenosný to je . Grily na drevené uhlie potrebovať trochu vedľa ohňovzdornej nádoby držať uhlíky a zároveň poskytuje prúdenie vzduchu . Zemný plyn grily potrebujú prístup k plynovodov , ale môžete ich nainštalovať pomocou profesionála , aby v plynovom potrubí na grile z vášho domova . Open - top gril , ktorý utečie zemného plynu musí byť trvalou súčasťou . Propán nádrže vám kontrolu teploty plynu a prenositeľnosť gril na drevené uhlie . Táto voľba paliva je tiež dobré , ak žijete v oblasti , bez zemného plynu . Grily na drevo trvať dlhú dobu , aby si drevo na správnu teplotu a môžu horieť veľmi horúce . Pre túto možnosť , vstavaný gril bude lepšie odolávať teplo horiaceho dreva .
Gril materiály

Starostlivo vyberte materiály , ktoré sa budete chcieť vytvoriť svoj ​​open - horný gril . Vzhľadom k tomu , gril bude mať veľmi vysokú teplotu , budete potrebovať ohňovzdorné materiály . Môžete vytvoriť vstavané opekanie z tehál usporiadaných do tvaru krabice s palivom vo vnútri a rošty vyššie . Urobiť prenosné grily z čistých olejov bubny , kovové vedierka alebo terakotových kvetináčoch . Len sa uistite , že používate neglazované terakota , ak zvolíte túto možnosť pre váš gril .
Roštu Materiál

rošt materiál je tiež dôležité . Liatinové rošty sú ťažké a náchylné k hrdzaveniu , ale udržať je pravidelne olejovať dá zabrániť , a rošty bude trvať dlho , ak zaobchádza dobre . Ľahké hliníkové rošty sú voľbou pre prenosné grily , ale prenos tepla rýchlo a môže spôsobiť jedlo držať rošty . Keramické potiahnuté rošty majú cast- železné jadro a nie hrdzu , ale keramické môže zlomiť pri nesprávnom zaobchádzaní .