Má Nopal Cactus rastú v Severnej Amerike

? Ostnatý pichľavý hruškový kaktus ( . Opuntia spp ) nevyzerá , že by mohla byť dôležitá potravinová položka pre ľudí . Avšak , pichľavý hrušky boli základné potraviny pre Nahuans v Mexiku , ktorí volali im nopals a indiánske národy v Spojených štátoch . Keď Španieli prišli do Mexika v roku 1500 , ktoré prijala aztéckej slovo Nopal pre Opuncia kaktusy všeobecne . Asi 200 druhov opunciami rastú z Kanady do Argentíny , s 34 druhy rastúce na sever od Mexika . História

Nahuans jedli opuncie vankúšiky , tzv nopales alebo Nopalitos , zelené alebo varené , a oni používali oválne červené , biele alebo žlté plody , zvanej tuniakov , čerstvé a v nápojoch . Košenila Nopal ( Nopalea cochinellifera ) , okrem toho , že ľudské jedlo , bol použitý pre zvýšenie košenila hmyzu , cenený pre červeného farbiva , ktorý produkuje . Táto rastlina žije v US Department of Agriculture rastlín otužilosti zón 9 až 11. opuncie boli privezené do Španielska krátko po Krištofa Kolumba prvej plavby a rozšíril po celej oblasti Stredozemného mora , stávajú dôležité potraviny , aj tam , veľa ľudí za predpokladu , že sú natívne . Teraz Nopal sa pestuje po celom svete pre potraviny a krmivá , ako pre hospodárske zvieratá .
Nahuan Nopal Druh

Niekoľko veľkých rastúce pichľavý hruška môže dosiahnuť 15 metrov vysoká . Boli hlavné Nahuan Nopal potravinové zdroje a sú teraz používané pre terénne úpravy a potravinárske účely ďaleko mimo ich pôvodné rozsahov . Jeden z slávnejší z Nopal kaktusov je indický figa ( Opuntia ficus - indica ) . Španielskej kapláni priniesol rastliny na americkom juhozápade , ako stavali svoje poslanie reťaze . Luther Burbank vyvinutá relatívne bezchrbtový hybridy indickej obr a mexickej opuncie ( Opuntia tuniaka ) v jeho laboratóriu v Kalifornii pre poľnohospodárske využitie . Cardon Nopal ( Opuntia streptacantha ) má intenzívnu červené , aromatické ovocie . Tieto druhy sú odolné v USDA zóny 9 až 11.
US Druh

celom americkom juhozápade , mladí ponuka vankúšiky opunciami , ako pestovať a divoký , sú používané pre potraviny dnes . V Arizone , ľudia zhromažďujú na svetlé fialové - červené tuniakov z Engelmann v opuncie ( Opuntia engelmannii ) pre sirupu , nápoje , konzervy a želé . Praveké národy domorodcov Texase používa plody tohto rovnakého druhu ako dôležitú súčasť ich stravy, ak je to zrelé uprostred leta . Rastie v USDA zóny 8 až 11. Domorodí Američania používali pláně opuncie ( Opuntia polyacantha ) ovocie surové , sušené alebo varené . Je vytrvalý v USDA zónach 3 až 11.
Použitie Nopal

Ak chcete pestovať svoje vlastné kaktusy pre zber Nopalitos , ktoré sú varené mladé podložky , použiť vysoký druhy a nechať si ich urobiť dvojitú povinnosť ako bariéra alebo zaistenie vo vašom dvore . Ak vykoreniť jednotlivé bloky indickej obr , rastliny začínajú vplyv po štyri alebo päť rokov , a sú plne pestovať po siedmich do 10 rokov . Nevyhnutnou súčasťou prípravy je odstránenie chrbtice a glochids , čo sú malé jemné ostne . Olúpte ovocie a vankúšiky a umyte si je dobre pod tečúcou vodou alebo spáliť chrbtice . Nopalitos prispieť slizovité látky , na dusená mäsa a chilis podobné ako u okra . Nopal sa pestuje v Severnej Amerike v skalky , xeriscape záhrady a šťavnaté záhrady , rovnako ako sa používa ako kontajner rastlín .