Sú Čílskej Semená Mesquite Tree Jedovatý

? Čílskej mesquite ( Prosopis chinensis ) je kultivar alebo paleta medu mesquite stromu . Strom je pôvodom z juhozápadnej púšti v Spojených štátoch a patrí do struku rodina . Rovnako ako všetci členovia skupiny , Mesquite stromy tiež produkujú ovocie v podobe chleba - ako struky plnené semien . Mesquite stromy semená nie sú jedovaté . Ovocie Popis

Všetky Mesquite stromy , vrátane čilského vetvách , majú veľkosti hrášku , hnedé , oválne semená, ktoré sa bežne používajú pre šírenie nových rastlín . Semená sú zahrnuté v pevnom povlaku , ktorý je potrebné pred výsadbou drásanej účinné klíčenie . Dlhé , svetlo hnedá semená struky sú až do 8 cm dlhé a objavujú sa na jar . Struky začnú zrieť a na jeseň v lete . Struky boli tradičné diétne základ v indiánskej strave .
Výživné obsahu

Mesquite strom struky sú krajiny do múky s názvom pinhole . Domorodí Američania tiež použiť struky na prípravu čaju a sirup . Ovocie má vysoký obsah sacharidov s nízkym vlhkosťou . To predstavuje dobrú úrodu a skladovacie kapacity strukov . Obsah cukru v ovocí je o 32 percent , u 7 percent bielkovín , uvádza webová stránka Texas Za histórie .
Úroda

Je lepšiu chuť struky pred zberom , ako chuť vetvách stromov struky sa líšia medzi odrodami . Ovocie čílskej vetvách má mierny kriedovú chuť . Žať zrelé struky od stromov , skôr než zo zeme; čerstvé vybral struky sú čistejšie a bez akejkoľvek formy . To trvá len mierny ťah , aby sa odstránili zrelé struky . Ak struky neprídu off ľahko , nie sú ešte zrelé . Struky sú zvyčajne pripravené pre zber celé leto , začína na konci júna; sú niekedy k dispozícii do konca septembra v púštnych oblastiach .
Príprava

Opláchnite zhromaždené struky vo vedre s vodou . Vypustite vodu a šíriť struky na slnku niekoľko dní . Môžete tiež suché struky v sušiarni pri veľmi nízkej teplote . Sušené struky by mali zapadnúť na dva , keď sa sklonil . Skladujte na suchom mieste , kým pripravený na spracovanie. To trvá 10 libier celých vetvách struky získať asi 8 kilo múky po brúsení .