Green Artičoky majú priemer palca na 3 až 5 a sú často označované ako " zemegule " artičoky . Srdcom zeleniny má bohatú maslovú chuť s mäsité okvetné základní . Preferovaný spôsob propagácie je prostredníctvom rozdelenia korunách alebo výhonky , pretože rastliny vyrobené zo semien sa líšia v kvalite od zelenej zemegule odrody , ktoré sa vyrába v každej oblasti v hlavnom artičok produkujúce stave , v Kalifornii .
imperiálne hviezdny
imperiálne hviezda artičok je kríženec artičok predstavený v roku 1991 . zelený , tŕňov zeleniny s miernym fialovým zatienenie bol vyvinutý Schrader a Mayberryho z Kalifornie kooperatívne rozširovacie služba . Cisársky hviezda odroda získala na popularite vďaka svojmu širokému prispôsobivosť rôznym klimatickým podmienkam . Cisársky hviezda artičokov je jedným z najčastejšie pestovaných odrôd v pobrežných oblastiach južnej Kalifornii a Kalifornia a Arizona púštnych oblastí .
Emerald
smaragdových odroda je jedným z nových odrôd artičok vyvinul D. Palmer Seed Co zeleniny má mierne hranaté bunky , ak je pestovaná pri veľmi teplom počasí a je vhodný pre pestovanie v oboch pobrežných a vnútrozemských údolných oblastiach Kalifornie . Experimenty na Oregon State University založila rad ako splatné skôr než imperiálne hviezda .
Mercury
Mercury artičoky patrí medzi drobné veľkosti odrôd zeleniny . Artičoky majú výraznú guľatú špičku a červeno - fialový odtieň . Mercury artičoky sú asi 3 1 /2 cm v priemere , s veľmi sladkou chuťou . Odroda bola odvodená z talianskeho romanesco artičoky odrody .
Omaha
Omaha artičoky majú priemer 6 - palcový a sú mierne horkej chuti . Odroda má zreteľný červené a zelené listy , ktoré sa výrazne zužuje .