Typy medovica

odrôd ananásový melón sa pestujú po celý rok . Tieto melóny sú odolné a môžu byť skladované po dlhú dobu . Odrody Honeydew rastú na dlhých stopkách , ktoré sa vynorí z centrálneho kufra . Melón rastliny produkujú samčie kvety žena a na rovnakom stonke . V samičie kvety ponúknuť plody po opelení . Melóny rámci medovica rodiny sú tiež známe ako Balian alebo Wallace melónov . Honeydew melóny existuje v troch variantoch : pôvodné , oranžovej a zlatej medovica . Pestovanie

Všetky druhy medovým melónom rastú najlepšie v horúcom , suchom podnebí . Pôvodné ananásový melón , ktoré sú v zime dozrievajú na konci pádu . Oranžová medovica rastie prirodzene od mája do októbra vo väčšine tuzemských klimatických podmienkach v Spojených štátoch , a je dovážaný v zime . Zlatý medovica sa pestuje v tuzemsku počas letných mesiacov .
Vzhľad

pôvodnej medovice má hladký vonkajší kôru , ktorá zmení farbu zo zelenej na žltú , keď ovocie dozreje . Dužina je svetlo zelená . Tento melón je kruhový alebo oválny a je o niečo väčší , než melónu , s hmotnosťou 4 až 8 kg . Oranžová medovice je tiež oválny alebo okrúhly a podobnej veľkosti . Keď sú zrelé , jeho koža je buď žltej alebo svetlo ružové , a telo je sfarbený oranžovo . Zlatý medovica sa podobá pôvodnej melón; Avšak , jeho koža je svetlá zlatá .
Flavor

Akonáhle si vyberiete ananásový melón , to nebude pokračovať , aby sa stal sladšie . Melóny by mali byť vybral zrelé na vinicu , pretože v tomto okamihu , že obsahujú najviac cukru . Orange Honeydew melóny majú chuť , ktorá sa podobá melóny a sú balené s vitamínom . Golden medovice má sladkú chuť podobnú pôvodnému melónu . Všetky odrody Honeydew sú jedinečné v tom , že majú len málo spoločného bez zápachu .
Používa

Originálne Honeydew melóny sú zvyčajne používajú surové studené polievky či ovocné šaláty . Kuchári sa často kombinujú ich s vápnom , ovocím a mätou . Tieto plody môžu slúžiť ako náhrada za akékoľvek melón so zelenou ovocia v receptoch . Skladujte medovice pri izbovej teplote , až sa stane zrelé , potom vrece je a umiestnite ho do chladničky . Zakryte a chladom rez ananásový melón . Orange medovice je tiež najlepšie surové , a doplňuje syry , napríklad feta a kôz , ako aj orechy a koreniny ako je mäta a bazalka . To môže slúžiť ako náhrada melón v receptoch . Golden medovice je tiež najlepšie surové , a udržuje v chladničke po dobu asi dvoch týždňov .
História

Honeydew odrody melónu vznikol v južnom Francúzsku a Alžírsku v neskorej 15. storočia . Pôvodne , medovice melóny boli tzv Biela Antibes Kultivar . Poľnohospodári úmyselne vyrobený oranžový medovica cez kríženie v snahe spojiť najlepšie vlastnosti melón a medovica . Nastal zlatý medovica po kríženie medzi pôvodným a oranžovej medovica .