Bezsemenné odrody baklažánu

bez kôstok plodov je ľahšie pracovať s v kuchyni ako ich nasadené náprotivky , a vyžadujú minimálne dodatočné úsilie na záhrade . Hoci niektoré odrody môžu byť geneticky modifikované, alebo inžinierstva , proces pre domáce záhradník je zvyčajne rovnaké ako by to bolo pre všetky typy baklažánu . Identifikácia

bezsemenné odrody baklažánu sú vyrábané v závode , ktorý neprešiel oplodnenie . Vedecky známy ako parthenocarpy , môže tento proces prirodzene vyskytujú ako mutácie , alebo umelo v prípadoch , ako genetickej modifikácie . Bezsemenné odrody baklažánu sú Orient Express , Neon a Marienka . Orient Express baklažány majú tmavo fialovú alebo čiernu kožu a zvyčajne trvá približne 58 dní dosiahnu dospelosti . Tie sa získa štíhle ovocie medzi 8 a 10 sunie sa na dĺžku . Neon je ázijská odroda , ktorá produkuje baklažánu asi 8 sunie sa na dĺžku , s levanduľovo ružovej farebnej pleti . Marienka je malý , biely baklažán . Rastliny rastú do 3 stôp vysoký a široký , dávať malé zhluky baklažánu , ktoré sú medzi 3 a 4 cm dlhý .
Geneticky modifikované alebo inžinier Odrody

Spotrebitelia môžu byť záujem vedieť , že talianski výskumníci úspešne vytvorený bez kôstok baklažány zavedením gén , ktorý zvyšuje indol kyselinu baklažány " octovú ( IAA ) , rastlinné hormóny . Zvýšené hladiny IAA stimulovať rastliny k rozvoju ovocia , ako baklažánu bez kvety oplodnenie . Výsledné baklažány boli bez kôstok a modifikované rastliny priniesol hojnejšie úrodu . Využitie genetickej modifikácie v potravinárskom priemysle je kontroverzný , pretože mnohí vedci nie sú istí , z dlhodobých následkov a možných zdravotných rizík .

Komerčné poľnohospodárske postupy môžu zahŕňať aj genetického inžinierstva na výrobu bez kôstok baklažány . V týchto prípadoch sa poľnohospodári jednať kvety baklažánu je s fytohormóny , ako gibberellinu , cytokínov a auxínu pred kvety závode sú opeľovanie . To upravuje proces hnojenie a výnosy bez kôstok baklažánov .
Výhody a použitie

Spotrebitelia často dávajú prednosť bez kôstok baklažány vďaka dôslednejší textúry tela . Navyše , baklažány , ktoré nemajú semená sú menej pravdepodobné , že sa hnedá , kedy rezať , alebo majú buničiny je textúra znížená . Prítomnosť semien vyrába prirodzene sa vyskytujúce látky v baklažánu ; Tieto látky znižujú baklažánu je trvanlivosť , čo je zhoršuje rýchlejšie , než bez kôstok baklažánu .
Ako pestovať

Ak žijete vo veľmi teplom podnebí , ako sú Spojené štáty americké Ústav poľnohospodárske rastlinné otužilosť zóny 9 alebo 10 , s priemernou minimálnej teploty nad 20 stupňov Celzia , budete musieť pestovať baklažán ako ročné . Záhradníci mali počkať na rastliny baklažánu , kým nočné teploty sú trvalo nad 60 stupňov Celzia . Nechajte 18 palcov priestoru medzi rastlinami . Umiestnite v oblasti s plným slnečným svetlom - najlepšie jeden s južnou expozíciou , ktorá úzko napodobňuje teplé , vlhké podnebie , ktoré rastlina preferuje . Voda intervale jedného až troch dní , poskytuje zariadenie s minimálne 1 palec vody za týždeň . Úroda baklažány pred pleť stráca svoj ​​lesk . Ak chcete otestovať ovocie na zrelosti , stlačte ju prstom . Je-li kože odrazí späť , je pripravený na vyzdvihnutie .