Ako skladovať čerstvé bobkové listy

- Bobkové listy jemne umyte a osušte.

- Bobkové listy vložte do vzduchotesnej nádoby alebo uzatvárateľného plastového vrecka.

- Nádobu alebo vrecko uchovávajte v chladničke až *dva týždne*.

Zmrazte ich na dlhodobé uloženie

- Bobkové listy jemne umyte a osušte.

- Bobkové listy rýchlo zmrazte na plechu v mrazničke na jednu hodinu, pričom ich rozmiestnite tak, aby sa nedotýkali.

- Zmrazené bobkové listy premiestnite do vzduchotesnej nádoby alebo mraziaceho vrecka na veľké zaťaženie. Nezabudnite označiť nádobu dátumom.

- Čerstvé bobkové listy si v mrazničke zachovajú svoju kvalitu až rok .

Bobkové listy by sa mali skladovať mimo zdrojov tepla a svetla. Pri správnom skladovaní si čerstvé bobkové listy zachovajú svoju chuť a silu po značnú dobu. Bobkové listy sú veľmi silné byliny.