Ako urobiť plantain nachos

* 2 zrelé banány

* 1 polievková lyžica rastlinného oleja

* 1/2 lyžičky soli

* 1/4 šálky strúhaného syra (čedar, Monterey Jack alebo zmes)

* 1/4 šálky nakrájaných paradajok

* 1/4 šálky nakrájanej cibule

* 1/4 šálky nakrájaných jalapeños

* 1/4 šálky kyslej smotany

* 1/4 šálky guacamole

* Salsa na servírovanie

Pokyny

1. Predhrejte rúru na 400 stupňov Fahrenheita.

2. Banány ošúpeme a nakrájame na tenké plátky.

3. Plátky plantain premiešajte s rastlinným olejom a soľou.

4. Plátky plantain rozložte na plech a pečte ich 15-20 minút, alebo kým nie sú chrumkavé a zhnednuté.

5. Plátky plantain vyberte z rúry a obložte ich strúhaným syrom, paradajkami, cibuľou, jalapeňos, kyslou smotanou a guacamole.

6. Pečieme nachos ďalších 5 minút, alebo kým sa syr neroztopí a nezhustne.

7. Nachos ihneď podávajte so salsou.