Pestovanie Button Mushroom

Veľké komerčné pestovateľov húb robíte skvelú prácu recyklácie zelenej odpadky konského hnoja , kuracieho hnoja a slamy , a premenili ich v cenné pôdy pre záhradkárov pri vytváraní gurmánske potešenie
histórie .

v Paríži v roku 1780 , francúzsky záhradník začali rásť huby v temných jaskyniach pod mestom a záznamy ukazujú , že sa im rastú po celý rok . Word šíri medzi záhradníkov a hubovú kultúru prišiel do Ameriky po občianskej vojne .
Prostredie

Huby prednosť teploty 60 až 66 stupňov Celzia , a rastú najlepšie v tmavom prostredí na vlhký pasterizované substrát zo slamy , konského hnoja a hydinového hnoja v jaskyniach , opustených baniach , pivníc a tmavých objektov .
Technika

Špeciálne pripravený poter vytvorený v ultra - čistého životného prostredia je zmiešané do rastúceho substrátu . Vrúbľovať substrát je umiestnený na zásobníky držaných do stojanov , ktoré tvoria veža . Podhubie rastie hairlike štruktúry , ktoré prestupujú podklad . Vedieť , kedy použiť vodu , je umenie za príčinou mycélium na ovocie .
Úroda
Huby sú chutné pridaný do omáčok a dusených pokrmov .

šampiňóny sa zberajú ručne pomocou ostrého noža a sú dodávané suché . V Amerike v roku 2001 , priemerná úroda bola takmer šesť libier . na meter štvorcový , podľa amerického inštitútu húb .