pomenovaný pre ich rast zvyk , pól fazuľa sú Vinnig rastliny , ktoré lezú zvislé opory , ako sú kovové tyče , drevené koly , alebo reťazca . Predtým nazývané " fazuľa " , pretože z tvrdej řetízkujících vlákien po oboch stranách , ktoré sú teraz bežne nazýva " snap fazuľa . " Počas tých rokov , hybridizers sa správal lepšie bezšňůrová odrody , ktoré sú rýchlejšie prípravu a chutnejšie . V ranom 1800s , chovatelia predstavil kultivar s názvom " lenivá gazdiná " tyč fazuľa , prvý komerčne ponúkané vlákna , tyč fazuľa . Jeho meno navrhol , že aj lenivý domácnosti mohli pripraviť tento fazuľa , pretože nebudú musieť odstrániť svoje reťazca pred varením .
Bush fazuľa
Bush fazuľa majú kompaktný a vzpriamený rast zvyk , a oni nevyžadujú žiadnu podporu . Polovica - runner je hybrid medzi pólovými fazuľa a Bush fazuľa . Sú kompaktné , vzpriamené pestovateľov v podobných Busha typy , ale vyslať bočné stonky , ktoré " bežia " paralelne so zemou a nastaviť ďalšie fazuľové struky na zvýšenie výnosov . Všeobecne platí , že ich sezóna zberu nepredlžuje , ak výroba tyč fazuľa . Sú to fazuľa voľby pre domáce konzervovanie .
Lima fazuľa
Ako ich názov napovedá , fazuľa sú pôvodom z Južnej Ameriky . Oni boli v kultivácii v Lime , Peru , v 6000 rok , v závislosti na University of California Cooperative Extension . Mnohé kultivary produkujú rôzne veľkosti Limas , od " baby butterbeans " až po veľmi veľké Fordhook štýlu limas . Analýza DNA stopy lima veľkosti fazule na rôznych andských horských alebo údolných oblastiach . University of Delaware uvádza Limas ako základný kameň plodiny , ktorá je vysadená na viac hektárov , než akékoľvek iné poľnohospodárske plodiny v štáte .
Sójové bôby
Sója patrí medzi najuniverzálnejšie strukoviny plodiny . Rôznorodé použitie zahŕňajú potravinárske výrobky , tlačiarenské farby , liečivé antibiotiká a bionafty energie paliva . Aj keď je na trhu edamame ako jedlé sója , sójové bôby sú všetky jedlé . Rovnako ako u iných druhov chleba , niektoré sójové bôby sú chované pre vyššiu chutnosti .
Mungo fazuľa
Najbežnejšie používané klíčenie fazuľa sú sójové bôby a fazuľa mungo , s Mung ako prednostné výber , podľa Jamesa M. Stephens z University of Florida . Pôvodne používa v čínskej kuchyni , fazuľa mungo sú na šalátový bar formou bufetu pridať zdravé krízy na vegetariánskej cestovného. Špeciálne širokým hrdlom poháre viečka sa používajú klíčiť mungo fazuľa doma . Malé otvory v úchytoch odtok prebytočnej vody po denných vypláchne . Po štyroch dňoch , výhonky sú približne 1 cm dlhé a pripravené k jedlu .