Rez zrelé paradajka na štvrťky . Použite špičku veľmi ostrým nožom , aby starostlivo vybojovať všetky semená , gélu a kvapaliny z každého klinu . Uložiť tieto súčasti do sklenenej alebo plastovej misky , a jesť pevnej časti paradajky čo najskôr po rezaní .
2
Roztiahnite paradajok semien a gél cez dno misky . Nastavte parabolu pri izbovej teplote po dobu niekoľkých dní .
3
premiešajte kvasiace zmes ráno a opäť v noci každý deň po dobu asi štyri dni . Počas tejto doby sa zmes začne voňať a rast plesní , ale to všetko je súčasťou procesu fermentácie .
4
Použite vidličku starostlivo oddeliť životaschopných semien z formy , vlákniny , gélu a najmenší semená . Väčšia Semená sa na dne a bude pravdepodobne tmavšiu farbu ako semená , ktoré sa vznášali na vrchol . Nastavte dobré semená na papier čistým uterákom , ako si vykopať , potom zlikvidovať formy a odpadu a opláchnite jedlo dobre .
5
Opláchnite jednotlivé zozbierané osivo , sú veľmi opatrní , aby ste nedopatrením spadne je fuč . Pri všetkých semien boli opláchnuté , rub je tam a späť na suchom papierovým uterákom vysušiť je . Potom sa šíri von na ďalšie papierový uterák do konca sušenia vzduchu asi ďalšie tri dni .
6
Dajte sušené semená do pohára s gumovým tesnením tesnenia a tesnenia je uzavretý . Uložte pohári na chladnom , tmavom a suchom mieste , kým je čas , aby semená rastlín .