Ako spoznať , kedy sa zožne

Určenie najlepší čas zožať odmenu z zeleninovej záhrade môže byť zradné . Hoci pakety semien a rastlín štítky pokúsiť sa dať záhradkárov pokyny , rastliny zriedka dostávajú optimálnej teploty a rastové podmienky k životu až k nim . Môžete použiť informácie paketov ako základné vodítko , ale tráviť čas vo vašej záhrade skúšobnej rastliny poskytuje lepšiu vodítko pre stanovenie doby zberu . Pokyny dovolená 1

Monitor veľkosť listu , plodu a Pod - produkciu zeleniny . Úroda väčšina listová zelenina , ako je špenát ( Spinacia oleracea ) , kedy sa vonkajšie listy , meria 6-8 palec dlhý . Vyberte si rodiace a Pod zeleninu , ako sú paradajky ( Solanum lycopersicum ) a zelená fazuľa ( Phaseolus vulgaris ) , keď sa dostanú plnú očakávanej veľkosti pre každú odrodu .
2

Nechajte zelenina dosiahnuť ich plné zrelých farba pred výberom . Väčšina paradajky sčervená alebo červená - oranžová pri splatnosti . Peppers ( Capsicum annuum ) vyvinúť na plný zelenej , žltej , červenej alebo fialovej v závislosti na odrode . Pozri pakety semien a rastlinných štítky overiť zrelú farbu . Zimné tekvice ( Cucurbita spp . ) Rastú k ich plné farieb a veľkostí , a kôra začne tvrdnúť , keď oni dosiahnu dospelosti .
3

Pick struky , napríklad hrachu ( Pisum sativum ) a fazuľa , kedy struky dosiahnuť svoj ​​plný zrelého dĺžku a semená dosiahnu požadovaného štádia zrelosti . Úroda shell hrášok , kedy semená sú pevné a plnej veľkosti , ale plody sú stále zelené . Vyberte snap fazuľa , než začnú semená napučiavať ; úrodu suchej fazule po struky suché a semená hrkálka vnútri .
4

Pozrite sa stonky muskmelons ( Cucumis melo ) , a žať to , keď začnú skĺznuť révy na vlastnú päsť . Úroda melónov ( Citrullus lanatus ) a ostatné melóny , ktoré sa nešmýkajú , keď sa zmení dolná časť melónu , kde sa opiera o zem , žltá .
5

úrody koreňovej zeleniny , keď sa vrcholy odumierať , rovnako ako u cibule ( Allium cepa ) , alebo keď je viditeľný hornej časti koreňa dosiahne požadovanú zrelé veľkosti, ako sa mrkva ( Daucus carota ) . Vykopať jednu alebo dve koreňovú zeleninu overiť veľkosť , ak je to nutné.