Vyberte si z cícera struky zo závodu po struky zase tan a stávajú suché a lámavé . Väčšina z cizrnové rastliny tiež začne hnednúť a odumierať ako struky dosiahnu dospelosti .
2
Vytiahnite úplne sušené struky mimo cizrnové závodu . Úrodu strukov v popoludňajších hodinách po každej rannej rosy či vlhkosti sa suší , aby sa minimalizovalo vlhkosti na sušených strukov .
3
Rozdeliť otvoriť struky s prstom . Odstráňte fazuľa vnútri každého modulu a vložte ich do misy , likvidácia zvyšného pod . Každý cícer pod drží jedno až dve fazuľa .
4
Uložte zberané cícer vo vzduchotesnej nádobe v tmavom , chladnom špajzu , kým nie ste pripravení ich použiť . Sušené cícer udržať ich kvalitu za rok alebo dlhšie, keď uchovávané v suchu .