Ako sa stavia svoj ​​vlastný Texas gril

gril varí mäso rýchlo s ohňom a priamym zdrojom tepla . Fajčiar používa pomalé nepriame techniky , sa dym prenášanie tepla na mäso a vyvodzovať zvláštnu chuť . Steaky môžu byť pečené v minútach; rebrá , pečienka a briskets trvať hodiny na fajčiara . Texas gril môžu byť použité na varenie na obe strany . Môžete si Texas gril z 55 galónov bubon , ale to vyžaduje autogénom zváracie zariadenie , plynové nádrže , pochodeň a ochranné pomôcky , a odborné znalosti v oblasti rezania kovu s chop píla a zváranie roztavením zváracie šnúry zničiť dva kusy spoločne . Veci , ktoré budete potrebovať
55 galónov bubon
prácach
kefkou
zvinovací meter
Metal kotleta videl klipart 2 - palcový uhol železo klipart autogénny zváranie , plyn nádrže , hadice a horák
zváračská helma
rukavice Zváračské
zváračská zástera
svorky zvárača
Marker
Dverné závesy
Krbové rošt
varenie gril alebo ľahčený podlahy
Komín koleno a rúrka
Zobraziť ďalšie inštrukcie Cestuj 1

Nájdi 55 galónov bubon , ktorý nebol použitý pre ropy alebo chemických produktov . Zložte veko , odložte ju nabok a čistenie bubna dôkladne . Drhnúť to s pracím prostriedkom a tvrdým kefou a nechajte zaschnúť . Nastaviť zváracie zariadenie s nádržami kyslíka a acetylénu , pripojovacími hadicami a nastaviteľným horáka; robiť Texas gril vyžaduje zváracej techniky a zručnosti ako zvárač a kovu pracovníka .
2

Zmerajte bubon s páskou opatrenia , dĺžky a obvodu . Použite také rozmery , aby rez 2 - palcové uholníky , aby sa obdĺžnikový rámček alebo kolísku na podporu bubon . Pokosové konca na 45 - stupňov s kovovou chop píly a upevnite rohy sa svorkami zvárača . Zapnite plyn , rozsvieti baterku a zváranie spojov roztavením zváracie šnúry s pochodňou pre fixáciu kovu , kde sa dva kusy stretnúť .
3

Urobiť nohy na ráme rezanie uholníky 30 palcov dlhý . Nastaviť nich v rohoch obdĺžnikového rámu a zvariť je na mieste s horáku a zváracích drôtov . Nechajte rám s nohami vo vzpriamenej polohe . Zmerajte vzdialenosť medzi nohy a strih uholníkov pre rovnátka , ktoré ich spájajú . Dajte jednu ortézu na každú dĺžku a jeden na každom konci . Svorka je asi v polovici nohách a zvariť je k rámu .
4

Nastavte rámček vzpriamene na svojich nohách a dal bubon na vrchole . Privarte k rámu s krátkymi bodových zvarov , asi 2 cm dlhé , tri na každej strane a dva na každom konci . Zmerajte do polovice obvodu a nakresliť čiaru kriedou okolo bubna rozdeliť ju na dve časti . Mark ďalší riadok v stredu bubna rozdeliť na hornú polovicu na dve časti .
5

Nastavte horák na tesné rezanie plameňom a znížiť stredovú čiaru dole do vodorovnej tavenie bubon ocele . Rez polovica vodorovné čiary z jedného konca do stredu bubna . Weld dva kovové závesy cez ktoré prechádza bodom . Rezané zvyšok vodorovné čiary na vytvorenie odklápacie hornej z tej polovice bubna .
6

Cut rtu off viečkom bubna a rozdeliť veko sám vo dvoch s rezacím horákom . Zvaru polovica veka na strane odklopným viečkom ju ohraničujú . Weld druhá polovica na hornej otvorenej strane bubna vytvoriť clonu a vytvoriť ohniska .
7

Zakúpte si krb rošt a nastavte ju na mieste ohniska polovici bubna . Rez 2 - palcové kusy uholníka a zvariť je vnútri bubna pod odklopným oblasti na podporu varenie rošt . Weld tri držiaky na každej strane jedného uhla proti vonkajšej stene bubna a druhá čelom dovnútra držať rošt .
8

Make varenie rošt rezaním rozšírený oceľové podlahy s kovom videl na rozmery varného priestoru; meranie medzi stranami a od konca do stredu , aby si túto veľkosť . Položte varný rošt na držiaky a zatvorte veko .
9

Inštalácia komín na vonkajšiu konci varného priestoru . Zakúpte si komín lakeť a používať ho označiť kruh na spodnej polovici na konci bubna . Pomocou rezací horák vystrihnúť , že kruh a zvárať lakeť na mieste . Nasaďte jednu časť dymovodu do lakťa; títo majú zvyčajne na konci zvlnený , aby sa zmestili dovnútra otvoru lakťov .
10

Pomocou rezací horák znížiť 3/8-inch zárezy na oboch stranách hornej časti prvej časti komína . Rezané kus 3/8-inch výstužné tyče , aby sa zmestili do týchto zárezov , rozširuje asi 2 palce vonkajšej na jednej strane a 4-6 palca na druhej strane . Weld rez kruh z bubna k tomuto prútu tvorí tlmič , ktorý možno ovládať prúdenie vzduchu do komína , lebo je uzavretý alebo otvorený sa výstuže rukoväťou .
11

Pridať finálny kus z dymovodu , rezanie slot na oboch stranách spojenia , aby sa zmestili cez tlmič prútu . Urobiť výstuže rovnátka držať komín na bubne ak je to nutné . Oheň v priestore ohniska otestovať prúdenie vzduchu z otvoreného konca , okolo prepážky a von komínom . Uistite sa tento test sa zatvoreným vekom .