Ako šabľovať šampanské

---

Šabľovanie fľaše šampanského je pôsobivý spôsob, ako ju otvoriť a vychutnať si jej obsah. Je to tiež relatívne jednoduché,

za predpokladu, že máte správne nástroje a prijmete potrebné bezpečnostné opatrenia.

1. Zhromaždite si zásoby :

- Vychladená fľaša šampanského

- Ostrá, nezúbkovaná šabľa alebo meč

- Kuchynská utierka

- Vedro alebo umývadlo naplnené ľadom

2. Pripravte fľašu

- Odstráňte fóliu a drôtenú klietku z fľaše šampanského.

- Fľašu osušte kuchynskou utierkou.

3. Držte fľašu v 45-stupňovom uhle.

- Položte palec nedominantnej ruky na dno fľaše tak, aby šampanské smerovalo od vás.

4. Umiestnite šabľu alebo meč.

- Držte šabľu alebo meč pevne vo svojej dominantnej ruke s čepeľou smerujúcou nadol a mierne k fľaši.

- Umiestnite čepeľ meča pozdĺž švu fľaše, asi palec pod perou.

- Palcom veďte čepeľ pozdĺž švu, keď ju posúvate nadol.

5. Úder do fľaše.

- Ostrým, ráznym pohybom udrite na dno hrdla fľaše a peru.

- Čepeľ šable by mala preraziť hrdlo fľaše a vyskočí veľký úlomok.

6. Vychutnajte si šampanské!

- Po odšabľovaní krku si môžete naliať a vychutnať si šampanské. Buďte však opatrní, pretože šampanské bude pod tlakom a môže dosť šumieť.