Zložky:
* 1 šálka viacúčelovej múky
* 1/2 šálky žltej kukuričnej múky
* 2 lyžičky prášku do pečiva
* 1/2 lyžičky soli
* 1/4 lyžičky čierneho korenia
* 1/2 lyžičky sušeného tymiánu
* 1/2 čajovej lyžičky sušenej šalvie
* 1/4 lyžičky sušeného rozmarínu
* 1/4 čajovej lyžičky sušeného oregana
* 1/2 šálky nakrájanej cibule
* 1/2 šálky nakrájaného zeleru
* 1/2 šálky nasekanej zelenej papriky
* 1/4 šálky nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
* 2 šálky kuracieho vývaru
* 1/2 šálky mlieka
* 1/4 šálky rozpusteného masla
* 1 vajce, rozšľahané
* 1-1/2 šálky rozdrobeného kukuričného chleba
Pokyny:
1. Predhrejte rúru na 375 stupňov F (190 stupňov C).
2. Vo veľkej mise zmiešajte múku, maizenu, prášok do pečiva, soľ, korenie, tymián, šalviu, rozmarín a oregano.
3. Vmiešame cibuľu, zeler, zelenú papriku a petržlenovú vňať.
4. V strednej miske vyšľaháme kurací vývar, mlieko, rozpustené maslo a vajíčko.
5. Mokré prísady pridajte k suchým a miešajte, kým sa spoja.
6. Vmiešame rozdrobený kukuričný chlieb.
7. Dressing nalejte do vymastenej zapekacej misy s rozmermi 9 x 13 palcov.
8. Pečte 30-35 minút, alebo kým dresing nie je zlatohnedý a prevarený.
9. Pred podávaním necháme zálievku vychladnúť 10 minút.
Tipy:
* Ak chcete dresing pripraviť vopred, upečte ho podľa receptu a potom ho nechajte úplne vychladnúť. Zálievku uchovávajte v chladničke maximálne 3 dni. Keď je pripravený na servírovanie, zohrejte dresing v predhriatej 350 stupňov F (175 stupňov C) rúre na 15-20 minút, alebo kým sa nezahreje.
* Ak nemáte po ruke žiadny strúhaný kukuričný chlieb, môžete namiesto neho použiť krutóny z kukuričného chleba z obchodu.