Ako vyrobiť staromódny dresing z južanského kukuričného chleba

## Staromódny dresing z južanského kukuričného chleba

Zložky:

* 1 šálka viacúčelovej múky

* 1/2 šálky žltej kukuričnej múky

* 2 lyžičky prášku do pečiva

* 1/2 lyžičky soli

* 1/4 lyžičky čierneho korenia

* 1/2 lyžičky sušeného tymiánu

* 1/2 čajovej lyžičky sušenej šalvie

* 1/4 lyžičky sušeného rozmarínu

* 1/4 čajovej lyžičky sušeného oregana

* 1/2 šálky nakrájanej cibule

* 1/2 šálky nakrájaného zeleru

* 1/2 šálky nasekanej zelenej papriky

* 1/4 šálky nasekanej čerstvej petržlenovej vňate

* 2 šálky kuracieho vývaru

* 1/2 šálky mlieka

* 1/4 šálky rozpusteného masla

* 1 vajce, rozšľahané

* 1-1/2 šálky rozdrobeného kukuričného chleba

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 375 stupňov F (190 stupňov C).

2. Vo veľkej mise zmiešajte múku, maizenu, prášok do pečiva, soľ, korenie, tymián, šalviu, rozmarín a oregano.

3. Vmiešame cibuľu, zeler, zelenú papriku a petržlenovú vňať.

4. V strednej miske vyšľaháme kurací vývar, mlieko, rozpustené maslo a vajíčko.

5. Mokré prísady pridajte k suchým a miešajte, kým sa spoja.

6. Vmiešame rozdrobený kukuričný chlieb.

7. Dressing nalejte do vymastenej zapekacej misy s rozmermi 9 x 13 palcov.

8. Pečte 30-35 minút, alebo kým dresing nie je zlatohnedý a prevarený.

9. Pred podávaním necháme zálievku vychladnúť 10 minút.

Tipy:

* Ak chcete dresing pripraviť vopred, upečte ho podľa receptu a potom ho nechajte úplne vychladnúť. Zálievku uchovávajte v chladničke maximálne 3 dni. Keď je pripravený na servírovanie, zohrejte dresing v predhriatej 350 stupňov F (175 stupňov C) rúre na 15-20 minút, alebo kým sa nezahreje.

* Ak nemáte po ruke žiadny strúhaný kukuričný chlieb, môžete namiesto neho použiť krutóny z kukuričného chleba z obchodu.