Sú Cibuľa , ktorá objaví ešte dobré na jedenie ?

Cibuľa sú členmi allium rodiny . Zeleniny je pôvodom z Blízkeho východu a Ázie , a bol v kultivácii za viac ako 5000 rokov a to ako pre svoju kulinársku hodnotu a ako egyptskej meny a duchovných darov pre mŕtvych kráľov . Cibuľa tiež boli použité pre ich liečivé vlastnosti podľa starých Grékov , Rimanov a Indov . Cibuľa , že výhonok sú stále dobré k jedlu . Klíčiace cibule

Cibuľa sú najlepšie uložené v chladnom teplote okolo 32 stupňov a začať vyrábať klíčkov pri teplote vyššej ako 40 stupňov . Klíčiace cibuľa sú dokonale použiteľné a môžu byť použité aj výhonky . Cibule , ktoré produkujú klíčky stratí niečo zo svojej ostrej chuti a nemajú chuť tak silná ako non - naklíčených cibule . Klíčky ukazujú iba staršie vek zeleniny a nie sú známkou úpadku alebo znehodnotením .
Použitie klíčky

klíčky vyrobené v cibuli , môže byť odstránená a použitá do šalátov , polievok alebo ako ozdoby . Ak chcete odstrániť výhonok , znížiť cibule pozdĺžne na polovicu a vytrhnúť sa kľúčik . Môžete tiež umiestniť na cibuľu v malom hrnci vody s koreňovou stranou dole , aby viac podporovali klíčenie . Odstrihnúť výhonky neustále , ako rastú a ich použitie v čerstvých šalátov . Na rozdiel od klíčenia , cibuľa vlhkých krku naznačujú , rozklad a hnilobu .
Ukladanie Cibuľa

Store cibule v dobre vetranom priestore mimo teplo a svetlé svetlo . Zelenina nevyžaduje chladenie , ak je zelená cibuľa odrody . To je najlepšie používať perforovaný skladovacie nádoby alebo drôtený kôš , pretože to umožňuje maximálnu ventiláciu vzduchu . Žlté cibule skladovať dobre až na jeden mesiac za optimálnych podmienok . Biele , sladšie ochutnávka odrody majú kratšiu životnosť pri skladovaní . Jarnou cibuľkou udržať dobré asi týždeň v chladničke . Uchovávajte cibuľu od zemiakov , pretože tie absorbujú etylén plyn a vlhkosť z cibule a spôsobiť znehodnotenie . Požiadavky
cibule rastu

Cibuľa rastú najlepšie v fosforu bohaté pôdy a lôžok zdvihol 4 palca vysoký a 20 cm široký . Mení sa pôdy v hĺbke 2 až 3 palce s 10-20-10 hnojivo pred výsadbou . Závod transplantácia asi 1 centimeter hlbokú s 4 palca medzi rastlinami a štyri - šesttýdny pred posledným jarným mrazom . Zelenina sú zrelé a pripravené na žatvu , keď vrcholky začnú spadnúť .