slnečnica je jedným z popredných svetových olejnaté semená , podľa Colorado State University Extension a jediný severoamerickej natívny rastline majú globálny význam . Slnečnice sú ľahko pestovať zo semien , a self - semená ako ďaleký sever ako amerického ministerstva poľnohospodárstva Zóny odolnosti 5. Slnečnica poskytujú nektár pre včely a motýle