Ako upiecť slnečnicové semienka

- slnečnicové semienka (v škrupinách)

Vybavenie:

- Plech na pečenie

- Pergamenový papier alebo hliníková fólia

- Kliešte

Pokyny:

1. Pripravte slnečnicové semienka. Slnečnicové semienka vložte do cedníka a opláchnite pod studenou vodou. Dobre ich sceďte.

2. Predhrejte rúru. Predhrejte rúru na 350 stupňov Fahrenheita (175 stupňov Celzia).

3. Pripravte plech na pečenie. Plech vystelieme pergamenovým papierom alebo hliníkovou fóliou.

4. Slnečnicové semienka rozložte na plech. Slnečnicové semienka rozložte v jednej vrstve na pripravený plech.

5. Opražte slnečnicové semienka. Plech vložíme do predhriatej rúry a slnečnicové semienka opekáme 8-10 minút.

6. Slnečnicové semienka premiešajte. Slnečnicové semienka premiešajte kliešťami približne v polovici doby pečenia.

7. Skontrolujte hotovosť. Slnečnicové semienka sú hotové, keď sú zhnednuté a škrupiny sa začínajú otvárať.

8. Vyberte z rúry. Vyberte slnečnicové semienka z rúry a nechajte ich niekoľko minút vychladnúť.

9. Rozbite škrupiny. Rozdrvte škrupiny slnečnicových semienok rukami alebo luskáčikom.

10. Užite si to. Podávajte pražené slnečnicové semienka ako občerstvenie alebo ich pridajte do šalátov, cestnej zmesi alebo iných receptov.

Tipy:

- Slnečnicové semienka môžete pred pražením pridať aj trocha soli, korenia alebo iného korenia.

- Slnečnicové semienka pražte, kým nezhnednú a škrupiny sa nezačnú lámať. Pomôže to zabezpečiť, aby boli úplne opečené.

- Slnečnicové semienka nechajte niekoľko minút vychladnúť a až potom rozlomte škrupiny. To pomôže zabrániť tomu, aby semienka popálili prsty.