Počkajte , až sa kórejskej hrušky dozrievajú na strome . Všeobecne platí , že väčšina kórejských hrušky zožltnú , keď sú zrelé . To zvyčajne začína kedykoľvek od neskorého leta až do midfall , v závislosti na odrode a klímy .
2
Zdvihnite a otočte zrelé hrušky mimo pobočku . Ak je to ťažké , hruška nie je úplne pripravený pre zber .
3
Ochutnajte hrušku , aby overila , že je zrelé . Ak je sladká , pokračovať úrodu podobných hrušky . Všimnite si , že niektoré kórejské hrušky , ako Okusankichi , produkujú viac chuti pri skladovaní .
4
Store zberané hrušky na 32 stupňov Celzia . Majú zostať svieži po dobu dvoch až troch mesiacov , ale to sa líši u kultivarov . Kórejskej hrušky nie sú ďalej zrieť pri tejto teplote , ale môže zlepšiť chuť . V chladničke , kde sú teploty trochu teplejšie ako 32 stupňov Celzia , očakávame , že hrušky zostať čerstvé až päť dní .