Umyte cukety odstráňte nečistoty . Pomocou škrabky na zemiaky odlúpnuť vonkajšieho plášťa , kým nie je viac vidieť tmavo zelené sfarbenie . Nakrájajte cuketu na polovicu . Použite lyžicu na vydlabať semienka . Skartovať svetlo zelená cuketa mäso ručne , pomocou Strúhadlo na syr , alebo v mixéri . Použite drvené cuketu vo vašom obľúbenom chleba , muffin alebo tortu recept . Drvené cuketa môžu byť tiež umiestnené v zips plastových vriec a skladované v mrazničke po dobu až šiestich mesiacov pre budúce použitie .
Polievka Základné
umyte a olúpte cuketu ako by ste v prípade , pripravuje drvené cuketa chleba , muffinov či koláčov . Nakrájajte cuketu na malé kúsky , kúsky výhodou nie väčší ako pol palca od pol palca . Vložte nakrájanú cuketu do hrnca s vodou tak , aby voda pokrýva cuketa kúsky , a priviesť vodu k varu . Znížte teplotu tak , aby voda Simmers . Varíme cuketu na dve až tri hodiny . V prípade potreby pridať ďalšiu vodu . Voda by mala vždy zahŕňať cuketu . Nalejte zmes cez cedidlo na cestoviny odstrániť veľké kusy . Kvapalina ( cuketa base ) môžu byť okamžite použité v polievkach alebo umiestnený vo vzduchotesnej nádobe v chladničke po dobu až šiestich mesiacov .
Pečený drene
umyte cukety a nakrájajte ho na polovicu , s kožou na . Použite lyžicu odstráňte semienka . Opláchnite lyžicu a používať ho odstrániť ďalšie jednu štvrtinu na jednu polovicu palec na cukety mäsa . Nakrájajte cuketu mäso . Teplý olivový alebo rastlinný olej na panvici . Pridať na kocky nakrájané cibule , cesnak alebo iné bylinky na oleji a dusíme po dobu piatich minút . Pridať mleté hovädzie mäso alebo klobásu a dusíme , až je mäso hnedé . Prelejte mäsovú zmes cez cedidlo na cestoviny odstrániť prebytočný tuk . Pridať strúhaný syr , na kocky nakrájané paradajky alebo strúhanku do zmesi a dobre premiešame . Naplňte dve polovice cukety s zmesi , umiestnite dve polovice dohromady ( tak , že sa podobajú pôvodnej cukety ) , zabaliť cuketu do fólie a pečieme na 250 stupňov Celzia asi hodinu .
Vyrezávané Zucchni
Odrežte špičku z cukety . Použite lyžicu odstráňte semená a mäkké mäso z cukety , odchádzajúci jediný plášť a pevné telo vnútri . Vyrezať cuketu , ako by ste vyrezať tekvica jack - o - lucerna , pričom do úvahy , ak budete nakoniec mať svoje cuketa sedí na jednom konci alebo na boku . Vložte sviečku , zapáliť sviečku s dlhým zápas alebo požiarne štartér , nahradiť vrchol cuketou a užite si jedinečný jack - o - lucerna .
Restovanou cuketou Semená
Vystrihnúť cuketu na polovicu . Použite lyžicu odstráňte semienka . Namočiť semená a membrány semien vo vode , za občasného miešania . Semená sa dostane na dno misky , kým membrána bude plávať na vrchol . Scoop preč membránu a vyhoďte ju . Vypustite semená . Umiestnite semená do misy a pridajte vodu na ich pokrytie . Mieša sa soľ do vody , až sa už rozpúšťa . Nechajte semená namočiť cez noc do slanej vody . Vypustite semená . Umiestnite semená na plech a pečieme ich v rúre pri teplote 250 stupňov Celzia , za občasného miešania , pre dve až tri hodiny , alebo dozlatista .
Kompost
chuck svoje prerastené cukety do kompostu . Môžete kocky , plátok , alebo spustiť cuketu pomocou mixéra dopredu pre rýchlejšiu kompostovanie odmeny . Kompost možno použiť pre ďalšie živín v pôde pri zahradničení , alebo môžu byť vysušené a použité ako palivo pre spaľovanie . Nepožívateľné cuketa nie je k ničomu cuketa . Ak nemáte kompost alebo haldy sami , požiadajte svojich susedov , priateľov alebo členov rodiny, ak to robia .