Ak sú japonské slivky Pripravené k Harvest ?

Japonské sliviek , Prunis salicina , zvyčajne kvitnú v neskorej zime a skoro na jar . Existuje niekoľko rôznych druhov japonských sliviek a s rôznou podnebie , presné kvitne a čas zberu sa výrazne líši . Avšak , v priemere japonskej slivky sú pripravené na zber v období od júna do septembra v USA sa v rôznych variantoch , môžete si byť istí , že majú čerstvé slivky celú sezónu . Rodiacu sezóna

Slivky začiatku sa objaví na japonských sliviek krátko po kvety začnú slabnúť a výroba znižuje . Skutočný čas pre slivky začínajú klíčiť závisí do značnej miery na type japonskej slivky a umiestnenie . Napríklad , jeseň Rosa slivky zrejú okolo Labor Day v Kalifornii , zatiaľ čo tí z Shiro stromu dospievajú oveľa skôr , obvykle okolo sviatku .
Zemepisné Úvahy

načasovanie úrody pre japonské slivky je ovplyvnený výškové a zemepisnej šírky súradníc umiestnenia je . Napríklad , ovocie zrenia dochádza skôr v juhu Spojených štátov než v severných a centrálnych oblastiach krajiny . Oblasti , ktoré obsahujú hory a zjazdovky zažiť novšie zrenia , ako nízke údolných oblastiach . Odroda Nubian , stredné - koreniť japonská slivka , dozrieva na začiatku augusta , keď zasadil v údolí Sacramento , ale až koncom augusta alebo začiatkom septembra vo viacerých ústredných alebo východných oblastí .
zber by Vzhľad

Najlepší spôsob , ako zistiť , či vaše japonské slivky sú pripravené na zber je podľa farby kože a pevnosť plodu . Keď slivky sú zrelé sa obrátiť jantárovú farbu z pôvodnej zelenej - žltej farby . Oni tiež dosiahnu 25 až 35 percent pevné a majú 1 až 2 libra pevnosť . Test pevnosti jemným stlačením do sliviek , a ak je to začína mäknúť a potom je pripravený k jedlu .
Úroda

Pri zbere japonskej slivky , ktoré bude jesť , musíte ručne vybrať ich zo stromov . To bude držať je od stávať modriny alebo inak poškodené . Slivka je potrebné vyzdvihnúť najmenej dvakrát až štyrikrát viac ako denné rozpätie siedmich - až - 10 pre optimálnu čerstvosť . Pri zbere sliviek pre sušenie a konzervovanie , Metóda trepacom - and - catch môže byť použitý . Po zbere , slivky sú najlepšie udržiavaná na 31 až 32 stupňov Celzia po dobu dvoch až štyroch týždňov .