Odrody vínnej révy na chladnom podnebí

Keď väčšina ľudí myslí , viníc , si myslí , že na juhu Francúzska , Talianska alebo inej teplé podnebie . Avšak , niektoré fantastické víno ​​sa vyrába z hrozna vypestovaného v chladnejších klimatických podmienkach . Nemecko a Minnesota , napríklad vyrobiť niekoľko fantastických vín , ale obaja majú chladnejších klimatických podmienkach , ako by mohli byť považované za ideálne tradičné víno ​​- pestovanie hrozna podmienky . Traminette

Tramín červený víno ​​ponúka zaujímavú kombináciu sladké a pikantnou chuťou . Avšak , Guwurztraminer hroznový sám o sebe je ťažké pestovať v chladných klimatických. Aby to bolo viac prístupné pre pestovateľov chladnom počasí , Cornell University prešiel hrozna s rôznymi Joannes Seyve . Výsledná hroznový sa nazýva Traminette . To udržuje zaujímavé chuťové vlastnosti Guwurztraminer , ale je schopný byť pestované v severných klímach
Riesling

Rizling rýnsky je hroznovej s veľmi dlhou tradíciou .; sa pestuje v Nemecku od roku 1400s . Rizling rýnsky je ovocné vína a arómu často pripomína ľudí z jabĺk . To tiež má silné kvetinové tóny . Rizling rýnsky je nemecká vína , ale víno ​​je tak dobre hodí do chladného počasia , ktoré môže byť úspešne pestovaná v každom regióne , ktorý rastie hrozno .
Marquette

Marquette je červená muštová odroda vhodná pre pestovanie v chladnom počasí . Je príbuzný slávneho Pinot Noir hrozna . Príchute , ako je korenie a čerešní sa nachádzajú vo víne a hrozna zvyčajne vyrába víno, ktoré je rubínovej farby . To hrozna prežíva v klímach taká zima , že to môže byť úspešne pestovaná v Minnesote .
Frontenac

Frontenac je ďalším chladné počasie hrozna , ktorá prežije chladné podnebie Minnesota zime . Tento vytrvalý odroda bola vyvinutá na univerzite v Minnesote výslovne na účely získania chuťovo červené víno ​​, ktoré by mohli byť pestované v regióne . Aj keď sa teploty udrieť -30 stupňov Celzia , hroznové víno ​​stále produkuje plodiny . Víno vyrobené z hrozna Frontenac by mala vzniknúť granát vo farbe .