Dom a záhrada

Vínnej révy pre víno ​​vo Virgínii

S 192 vinárstva v celom štáte , Virgínia je v piatej v USA produkcie vína , za Kalifornii , New York , Oregon a Washington . Jamestown osadníci v oblasti neúspešne pokúsil pestovať vinifera , vínna réva alebo európskeho pôvodu , pred 400 rokmi . Neskoršie osadníci rástla indiánske vínnej révy pre výrobu vína americké . Experimentálne výsadby vinifera darilo v roku 1950 , a dnes mnoho rôznych odrôd vínnej révy rastú vo Virgínii . Podnebie

Všetkých päť Virginie hlavných oblastiach majú vinice a vinárstvo . To preto , že štát poskytuje správnu pôdu a klímu pre pestovanie rôznych druhov vínnej révy . Západná časť žulového založené na pôde štátu a piesčité hliny na východe poskytujú dobrú drenáž pre rast vínnej révy . Mierna klíma --- nie je príliš horúca , ani príliš studená --- zaisťuje 160 - 200 dní vegetačného obdobia
európske odrody

takmer všetci . Virginští komerčné vinice rastú Chardonnay a Cabernet Franc vinič. Chardonnay hrozna vyrábať stredné až plné , suché do šumivého vína , zatiaľ čo Franc Cabernet hrozna vyrába víno ​​s pikantnou arómou , ktoré ich považujú za najlepšie červené vo Virgínii . Medzi ďalšie úspešné odrody patrí Viognier a petit Manseng , suché biele víno ​​, a petit Verdot , stredne plné červené víno ​​.
Hybridných odrôd

Obľúbené hybridný vínna réva vo Virgínii sú Vidal Blanc a chambourcin . Biely , francúzsky hybrid , Vidal Blanc má rád teplé , vlhké podnebie Virgínia . To vytvára veľké zlaté hrozno , ktoré tvoria ostré , sladké a ľadových vín . Chambourcin , francúzsko - americký hybrid , produkuje hrozno použité na vytvorenie suché , plné s príchuťou vína s nádychom lesných plodov .
Amerických odrôd

Aj keď nie tak populárne ako európske odrody , vínna réva z amerického pôvodu sa objavili vo viniciach po celom Virgínii . Norton hrozno vypestované v tejto oblasti , pretože pred občianskou vojnou a vyrobiť bohaté , ovocné víno ​​. Iné americké hrozno sú Concord , ktorý sa používa , aby sa polosuché , polosladké a sladké vína , a Niagara , ktorá vyrába jednoduché, ovocné víno ​​.

Postupy pre Zastrihávacia Scuppernong hrozna

Scuppernong hrozno sú jedným rôzne muscadine hrozna . Tento North American rodák má koženú vonkajšie kože a sladkú šťavu . Podobne ako všetky vínnej révy , scuppernongs by mali byť prerezané na zlepšenie kvality hrozna . Príprava Pripravte sa prerezávať scuppernongs tým , ostrenie a čistenie vaše záhradnícke nožnice . Nožnice sa môžu čistiť za po