Black orecha boli používané starovekými Grékmi a Rimanmi na liečbu žalúdočných sťažnosti , podľa American Cancer Society . Americké ministerstvo poľnohospodárstva dodáva , že ľudia Comanche použiť pastu vyrobenú z trupov a listy na liečbu infekcií pásový opar .
Výhody
aktívne zložky v čiernom orechu trup je pigment tzv juglon . Juglon môže mať niektoré výhody v liečbe rakoviny . Štúdia z roku 2005 o Paulsen a Ljungman uviedla , že juglon zabil rakovinové bunky v ľudských bunkách .
Varovanie
American Cancer Society odporúča ľuďom s alergiou na orechy, aby sa zabránilo používania tohto výrobku . Okrem toho , webové stránky ukazuje , že od roku 2010 , tam bol žiadny presvedčivý dôkaz , že orech čierny mohla bojovať proti rakovine . Miesto silne odrádza od používania orecha čierneho trupu v mieste obvyklých liečebných metód .
Bobkový list pridať komplexná chuť spomaliť , varené alebo pomaly spracované potraviny . Oni sú zriedka predávajú čerstvé a sušené listy sú obvykle predávané ako celku . Drvené alebo v prášku bobkové listy sú k dispozícii na niektorých trhoch . Celé bobkový list Väčšina receptov odporúčame použiť celé listy , pretože sú ľahko odstrániť pred podáv