Čo je Šalvia Hispanica Extract ?

Je to rastlina , ktorá dala Chia Pet na svete . Obyčajne nazvaný šalvie , Salvia hispanica L. je rod z šalvie ( Salvia L. ) a ročné členom mäta ( Lamiaceae ) rodiny . História

kvitnúca rastlina , semeno šalvie poskytuje potravina používa po celom Mexiku a Strednej a Južnej Amerike od čias aztéckej ríše . US Food and Drug Administration ( USDA ) hovorí , že chia bolo tretie najdôležitejšie potravinová plodina pre Aztékoch po kukurici a fazuľa .
Význam

Dnes , ako semeno a olej z neho sa používajú v širokej škále produktov , z nápojov , ako je mexický nápoj Chia Fresca do kozmetiky , pleťové vody a potravín . " Globálne záujem Chia semeno ako potravina je založený na vysoký obsah bielkovín , omega - 3 mastných kyselín a komplexných sacharidov , " píše USDA .
Výhody

želatínové povaha osiva Chia a jeho schopnosť držať vlhkosť je atraktívnou voľbou pre pečenie robí . Komerčné pestovatelia a výrobcovia propagovať semeno ako ideálny doplnok k celozrnné pečivo , rovnako ako ľan alebo makom . Plodina poskytuje najväčšiu odmenu , keď rastú v tropických a teplých lokalitách .