Vyňať squash z vínnej révy . Pomocou záhradnícke nožnice znížiť stopka squash 3 palca z hornej časti squash ponechať časť stonky pripojené . Vreteno znižuje riziko hnitiu .
2
umývajte squash s vlažnou , roztok mydlovej vody na odstránenie nečistôt a znižuje riziko vzniku plesní . Opláchnite zvyšky mydla preč a potom osušte uterákom .
3
Umiestnite squash v parapete , ktorý dostane ťažký slnečnému žiareniu . Otočte ho na polceste cez deň , každý deň k distribúcii slnečné svetlo rovnomerne , zrenie squash na všetkých stranách . Nechajte ju tam tri alebo štyri dni v prípade potreby , otáčaním pravidelne , na dokončenie procesu zrenia .