Ako zrieť Sumac

Sumach , ktorá rastie v celej Severnej Amerike a Afrike , tvoria vysoké , bohaté zhluky drobných červených plodov . Populárne v rôznych kuchýň na Blízkom východe , rôzne druhy jedlých bobúľ škumpy pridať elán do mäsa a zeleninové jedlá , rovnako ako letné nápoje ako limonády a ľadový čaj . Či už plánujete stlačiť , drťou alebo prášok Sumac bobule, umožniť im dozrieť na vrchole flavor.Things budete potrebovať
Papierové sáčky
Zobraziť viac Inštrukcie Cestuj 1

Dovolenka plody na rastline až do neskorého leta .
2

Skontrolujte zariadenie , hľadá pre klastre hlboké červené alebo purpurovo bobule . Niektoré klastre môžu byť pripravené skôr ako ostatní .
3

Squeeze bobule . Zrelé plody sa bude cítiť v suchu a firma napriek tomu pružné . Nezrelé plody sa bude cítiť ťažké , zatiaľ čo prezreté bobule bude cítiť príliš mäkká .
4

Ochutnajte jednu bobule . Keď jedol , borievky by mal mať jasný , citrón - ako trpkosťou . Nezrelé plody bude chutiť horko .
5

Nechajte nezrelé zhluky plodov na rastline , aby aj naďalej zrenia . Bobule bude pokračovať zrieť až na jeseň .
6

Cut bobule klastrov pre použitie pred dažďov . Nadmerné zrážky na dozrievanie bobúľ oslabí ich chuť .
7

Umiestnite bobule v uzavretých papierových vriec a nechať ich pri izbovej teplote uležať na deň alebo dva .