Ako zmraziť broskyne s citrónovou šťavou

Broskyne umyte pod studenou vodou. Na odstránenie nečistôt alebo nečistôt môžete použiť kefu na zeleninu. Keď sú čisté, použite škrabku na odstránenie šupky.

Krok 2:Nakrájajte broskyne.

Broskyne nakrájajte na tenké mesiačiky alebo plátky. Čím menšie kúsky, tým rýchlejšie zmrazia.

Krok 3:Pridajte citrónovú šťavu.

Vo veľkej miske kombinujte plátky broskyne s 1/4 šálky citrónovej šťavy. Citrónová šťava pomôže zabrániť zhnednutiu broskýň a tiež pomôže zachovať ich chuť.

Krok 4:Presuňte broskyne do nádoby vhodnej do mrazničky.

Plátky broskyne vložte do nádoby vhodnej na mrazenie a pevne ju uzavrite. Uistite sa, že v nádobe je dostatok miesta, aby sa broskyne pri zmrazovaní mohli rozširovať.

Krok 5:Zmrazte broskyne.

Nádobu s broskyňami umiestnite na rovný povrch do mrazničky. Zmrazte aspoň na 24 hodín, alebo kým broskyne nezmrazia.

Tipy na zmrazenie broskýň:

- Používajte zrelé, ale nie prezreté broskyne.

- Aby sa broskyne nezlepili, položte medzi každú vrstvu plátkov kus pergamenového papiera.

- Označte nádobu dátumom, aby ste vedeli, kedy boli broskyne zmrazené.

- Mrazené broskyne vydržia vo vašej mrazničke až 6 mesiacov.

Ako používať mrazené broskyne:

Mrazené broskyne sa dajú použiť rôznymi spôsobmi. Môžete ich použiť do smoothies, cobblers, koláčov, alebo ich jesť len čerstvé! Ak chcete broskyne rozmraziť, jednoducho ich vložte na noc do chladničky alebo na niekoľko hodín pri izbovej teplote.