Udržujte ovocie mimo dosahu priameho slnečného žiarenia . Príliš veľa slnka môže urýchliť uvoľňovanie etylénu . Dajte si ovocie vo veľkej nekryté misy v najtemnejším rohu pultu .
2
Dajte si ovocie vnútri perforovaného vrecka . Vrecko zabezpečí, že ovocie sa nie je vystavený toľko kyslíka , zatiaľ čo perforácia umožní vlhkosť byť prepustený nie reabsorbed .
3
Udržujte teplotu a vlhkosť tak nízke , ako možné vo vašej kuchyni . Nemôžete replikovať podmienky vašej chladničke , ale chladné prostredie s suchší vzduch pomôže zachovať vaše ovocie trochu dlhšie .
4
Store jablká oddelene od ostatných druhov ovocia . Jablká uvoľnenie etylén rýchlejšie a môže spôsobiť ďalšie plody dozrievajú skôr , než normálne , ak sú v tesnej blízkosti .