Ako si udržať ovocie čerstvé na kuchynskej linke

Väčšina ovocie musí byť uchovávané v chladničke , aby sa uložené dlhodobo . Keď ovocie dozrieva , to produkuje plyn s názvom etylén , ktorý robí ovocie sladšie tým , že produkuje enzýmy . Ale keď Dozrieva moc , to rastie plesní a baktérií . Vzhľadom k tomu , ochladenie atmosféry spomaľuje uvoľňovanie etylénu , je ťažké , aby sa ovocie čerstvé pravidelne kuchynskej linke . Avšak , existuje niekoľko vecí , ktoré môžete urobiť , aby sa mierne predlžujú trvanlivosť vášho ovocia . Pokyny dovolená 1

Udržujte ovocie mimo dosahu priameho slnečného žiarenia . Príliš veľa slnka môže urýchliť uvoľňovanie etylénu . Dajte si ovocie vo veľkej nekryté misy v najtemnejším rohu pultu .
2

Dajte si ovocie vnútri perforovaného vrecka . Vrecko zabezpečí, že ovocie sa nie je vystavený toľko kyslíka , zatiaľ čo perforácia umožní vlhkosť byť prepustený nie reabsorbed .
3

Udržujte teplotu a vlhkosť tak nízke , ako možné vo vašej kuchyni . Nemôžete replikovať podmienky vašej chladničke , ale chladné prostredie s suchší vzduch pomôže zachovať vaše ovocie trochu dlhšie .
4

Store jablká oddelene od ostatných druhov ovocia . Jablká uvoľnenie etylén rýchlejšie a môže spôsobiť ďalšie plody dozrievajú skôr , než normálne , ak sú v tesnej blízkosti .