Návod, ako si vyrobiť Pizookie doma

Pizookie je lahodný a ľahko pripraviteľný dezert, ktorý kombinuje chute čokoládovej sušienky a pizze. Je ideálny na párty alebo rýchle občerstvenie.

Zložky

* 1/2 šálky (1 tyčinka) nesoleného masla, rozpusteného

* 1/2 šálky kryštálového cukru

* 1/2 šálky baleného svetlohnedého cukru

* 1 čajová lyžička vanilkového extraktu

* 1 vajce

* 1 3/4 šálky viacúčelovej múky

* 1 lyžička sódy bikarbóny

* 1 lyžička soli

* 1 šálka polosladkých čokoládových lupienkov

* 1/4 šálky nasekaných orechov (voliteľné)

* Zmrzlina na servírovanie

Pokyny

1. Predhrejte rúru na 350 stupňov F (175 stupňov C).

2. Vo veľkej mise vyšľaháme rozpustené maslo, kryštálový cukor a hnedý cukor. Zašľaháme vanilku a vajíčko.

3. V samostatnej miske zmiešajte múku, sódu bikarbónu a soľ. Pridajte suché prísady k mokrým prísadám a miešajte, kým sa spoja. Ak chcete, pridajte čokoládové lupienky a orechy.

4. Cesto po okrúhlych polievkových lyžiciach ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie tak, aby boli od seba vzdialené asi 2 palce.

5. Pečte 10-12 minút, alebo kým okraje nie sú zlatohnedé a stredy stuhnuté.

6. Sušienky nechajte niekoľko minút vychladnúť na plechu a potom ich preložte na mriežku, aby úplne vychladli.

7. Pizookies podávajte teplé s obľúbenou zmrzlinou.

Tipy

* Pre sýtejšie pizookie použite namiesto polosladkej lupienky horkej čokolády.

* Pre extra chuť pridajte do cesta nejaké nasekané orechy alebo sušené ovocie.

* Ak nemáte kameň na pečenie pizze, môžete pizookie upiecť na bežnom plechu na pečenie. Len nezabudnite plech dobre vymastiť, aby sa koláčiky neprilepili.

* Pizookie sa najlepšie podáva teplé a čerstvé, ale dá sa pripraviť aj vopred a zohriať v mikrovlnnej rúre alebo rúre.