Dôvody pre nenechávať jedlo cez noc

Odchod jedlo vonku na kuchynskej linke cez noc opúšťa ju po ruke pre snacking , čo je dosť , aby to preč dôvod . Po druhé , môže tieto štedrý zvyšky tam byť ráno vôbec , v závislosti na tom , koľko hladné dospievajúci máte vo vašom dome . Ale najviac presvedčivé dôvody pre opustenie jedlo cez noc nechodia na dvoch nohách . Baktérie

Hoci tam je nejaký dôkaz , že vystavenie baktérií a choroboplodných zárodkov môže skutočne pomôcť zlepšiť imunitu , jesť potraviny , ktoré boli vľavo cez noc nie je typ expozície odborníci mali na mysli . Nesprávne chladenie je hlavnou príčinou ochorení z potravín . Oddelenie Spojených štátov pre bezpečnosť a kontrolu potravín služby pre poľnohospodárstvo odporúča chladiace jedlo do dvoch hodín od prípravy pri teplote 40 stupňov alebo pod .
Havěť

Chyby na ďalšie odroda tiež radi občerstvenie na vaše zvyšky . Vzťahuje jedlo je nezastaví ; šváby môže prekĺznuť aj keď trhlín hrúbku desetník . Mnoho druhov mravcov potrebujete ešte menej miesta . Plastový obal môže udržať sa na strašidelný crawlies , ale myši môžu prekusnúť masívneho dreva . Škodcovia v domácnosti sú dvojaké hrozbu ; možno neviete , že som bol okusovanie , a mnohí nesú baktérie a parazity , ktoré môže urobiť zle .
Ochutnajte

Kyslík je ďalší zákerný nepriateľ jedlo . Dokonca aj tie potraviny , ktoré nie sú zvlášť citlivé na baktérie , a ktoré boli chránené od chýb bude trpieť vystavenia vzduchu . Veci , ktoré sú ponechané cez noc môže ísť zatuchnutý , stráca farbu , chuť a lákavý vzhľad, ktorý mali, keď čerstvé z rúry alebo balíček . Takže skôr ako jesť ho po vybalení z krabice , že si zabudol pod gauč , majú ten deň- stará plátok pizze za studena z chladničky miesto .
Ostatné
Dos a nerobiť

Pečivo , ako vdolky , rýchle chleby a koláče môže byť ponechaný pri izbovej teplote , ak máte v pláne jesť vo tri alebo štyri dni . To isté platí pre čerstvý chlieb , ktorý bude skutočne ísť stale rýchlejšie v chladničke . V horúcom a vlhkom počasí , však, všetky pečivo by malo byť v chlade , aby sa zabránilo rastu plesní . Ovocie, ako sú broskyne , hrušky a melóny by mal byť zrelý pri izbovej teplote , ako je chladenie . Jablká , hrozno , slivky a väčšina bobule pôjde mäkké rýchlejšie pri teplote miestnosti a sú najlepšie uložené v chladničke . Banány by mali zostať pri izbovej teplote od chladenia na ne bude tmavnúť rýchlo .