Môžete Re sezónu wok Doblba Medzi varenie

? Keď prvýkrát kúpiť wok , budete musieť vyčistiť a dochutíme ju s olejom , aby mohol riadne vykonávať . Avšak , ak budete používať wok , najmä ak ho používate každodenné alebo viackrát za deň , môže byť nutné povrch varenie vyčistiť a znovu korenené každých pár týždňov na mesiace ako čiastočky jedla vybudovať v záujme udržania wok varenie jedlo rovnomerne . Proces čistenia a korenie wok je rovnaká , či už sa jedná o novú , alebo ste re- korenie it.Things budete potrebovať klipart kanvice na čaj alebo panvicu klipart huba s drsným povrchom
mydlo
papierové uteráky Stránka 4 lyžice . rastlinný olej
Zobraziť ďalšie inštrukcie Cestuj 1

Naplňte čajovú kanvicu alebo hrniec so studenou vodou a priveďte ju k varu valcovanie pri vysokej teplote na sporáku . Nalejte vodu do woku v dreze a nechajte ju odpočívať , kým je to v pohode , približne 15 až 20 minút .
2

Vyprázdnite vodu vo woku a drhnúť wok s hubou sa hrubý povrch a mydlo . Odstráňte čo najviac zastavanej zafarbenie , ako je to možné z woku pod horúcou vodou . Opláchnite wok a dôkladne vysušte papierovými uteráky .
3

Položte panvicu na sporáku a pridajte 2 lyžice . rastlinný olej . Rozohrejte wok cez vysoké teplo do fajčenia a opatrne krúživým pohybom na horúci olej okolo srsti po stranách wok .
4

Pridať ďalšie 2 lyžice . rastlinného oleja , akonáhle väčšina ropy sa odparí a vnútri wok sa ukázalo jednotný svetlo hnedú farbu . Nechajte wok fajčiť za päť - šestminuty , víriace raz za minútu , aby srsť po stranách wok .
5

Nechajte zvyšok wok na sporáku s teplom off po dobu 30 minút po rope úplne odparí z woku . Keď wok je plne skúsený , by mali byť strany svetlohnedej alebo farby medi a spodnej by mala byť tmavo hnedá .
6

opláchnite wok dôkladne teplou vodou a osušte papierovými uteráky pred uložením . Nepoužívajte mydlo , kým je potrebné wok byť znovu re- korenené .