Slice paradajky bifteku na hrubšie plátky pre akékoľvek deli - štýl sendvič alebo hamburger . Pridať nové plátky paradajok na grilované syrové sendviče alebo si BLT . Vine - zrejúci , organické rajčiny urobiť chutné sendviče na vlastnú päsť , alebo pridať čerstvé listy bazalky a trochu feta , Asiago , alebo syr mozzarella . Gazpacho je jednoduchá paradajková polievka , ktorá sa podáva chladený . Urobiť jednoduchý paradajka bazalka polievka s čerstvými paradajkami , bazalkou a trochou soli a korenia . Pridať nové alebo pečené paradajky minestrone a ďalších polievok s cestovinami , fazuľa alebo zŕn .
Hlavné jedlá
Paradajky sú kľúčom k ratatouille . Tento guláš z Provence má variácie , ale zvyčajne zahŕňa paradajky , baklažán , cibuľa , cesnak , cukety a papriky . Pečená paradajky a kombinovať s ďalšími zeleninou v kastróle . Top domáce pizza s čerstvými plátkami paradajok . Veci paradajky s ryžou , mäsom alebo inými nakrájanou zeleninou a pečieme . Pridať roma paradajky kapusta roliach . Pridať domácu paradajkovú omáčku alebo pečené paradajky chilli con carne alebo iných duseného hovädzieho mäsa . Môže alebo zmraziť domáce paradajkovou omáčkou v nádobách , ktoré sú vhodné pre jedno jedlo . Pridať bylinky či zeleninu pred zmrazením pre pre- made špagety a pizza omáčkou . Domáce paradajková omáčka je tiež pripravený pre lasagne a iné cestoviny .
Rýchle pokrmy a šaláty
Cut čerstvé paradajky na mesiačiky a premiešame s cestovinami a trochu olivový olej , alebo pridať do hýbať - smažiť jedla s hovädzím alebo kuracím mäsom . Preložte čerstvé paradajky alebo salsu do omeleta s paprikami a svojho obľúbeného syra . Pridať cherry alebo hroznového paradajky , celé alebo polovičné , na zelených šalátov , šošovica a cestovinových šalátov . Mix nakrájané čerstvé paradajky s cibuľou a paprikou na čerstvý šalát , alebo pridať čili papričky a koriander pre salsou . Uistite sa bruschetta s paradajkami a cesnakom . Zvýraznite svoje najčerstvejšie , ripest roma paradajky tým , že kombinuje s čerstvou mozzarellou , bazalkou a olivovým olejom caprese šalát .
Zelené paradajky
Vyprážané zelené paradajky sú južné jedlo , ktoré preslávil sa románom Fannie Flagg a filmu rovnakého mena . Porazil vajcia s trochou vody . Slice nezrelé biftek alebo iné veľké krájanie paradajok na ½ palca plátky . Srsť obe strany sa zmesou múky , kukuričná múka , soľ a korenie . Fry v olivovom alebo rastlinného oleja za pár minút na každej strane . Podávame hladké alebo s vašou obľúbenou omáčkou alebo korením .