Ako zmraziť čučoriedkovú omáčku

Čučoriedková omáčka je lahodné a všestranné korenie, ktoré možno použiť na palacinky, vafle, francúzsky toast, jogurt, zmrzlinu a ďalšie. Je to tiež skvelý spôsob, ako spotrebovať čerstvé čučoriedky, keď sú v sezóne.

Ak pripravíte veľkú dávku čučoriedkovej omáčky, môžete ju zmraziť na neskoršie použitie. Tu sú kroky, ako zmraziť čučoriedkovú omáčku:

1. Nechajte čučoriedkovú omáčku úplne vychladnúť. Je to dôležité, aby sa omáčka neroztiahla a nepopraskala nádobu, keď zmrzne.

2. Nalejte čučoriedkovú omáčku do nádoby vhodnej do mrazničky. V hornej časti nádoby ponechajte asi 1/2 palca voľného priestoru, aby sa umožnila expanzia.

3. Pevne uzavrite nádobu a označte ju dátumom.

4. Zmrazte čučoriedkovú omáčku až na 3 mesiace.

Na rozmrazenie čučoriedkovej omáčky , jednoducho vyberte z mrazničky a nechajte cez noc rozmraziť v chladničke alebo pri izbovej teplote niekoľko hodín. Omáčku môžete tiež zohrievať na varnej doske na miernom ohni, kým sa nerozmrazí a neprehreje.

Tu je niekoľko tipov na mrazenie čučoriedkovej omáčky:

* Používajte nádobu bezpečnú v mrazničke, ktorá je vzduchotesná a neabsorbuje pachy.

* V hornej časti kontajnera ponechajte asi 1/2 palca voľného priestoru, aby sa umožnilo rozšírenie.

* Označte nádobu dátumom, aby ste vedeli, ako dlho bola zmrazená.

* Zmrazte čučoriedkovú omáčku až na 3 mesiace.