Ako na úrodu hrozna na jeseň

Vedieť , kedy hrozno sú pripravené na vyzdvihnutie je prvý a zásadný krok v procese zberu. Aj keď sa môže zdať zrelé , mať chuť skúšku najskôr zabezpečiť , že sú sladké a pripravené k jedlu . To je veľmi dôležité , pretože na rozdiel od mnohých iných druhov ovocia , ako sú banány , hrozno sa nebude pokračovať zrieť , akonáhle sa vybral . Zrelý strapec je full - size a mierne vedie na dotyk , a mala by byť sladké a plné chuti . Veci , ktoré budete potrebovať klipart Crate alebo plochej nádoby
Rukavice
Hat
malé , ostré nožnice
Mechanické kombajn
Zobraziť ďalšie inštrukcie
že vyberá

1 Hrozno sa zbierajú jemne ručne pomocou ostrých nožníc .

Hrozno môžu byť zberať ručne . Kombajn používa ostré nožnice alebo nôž na odstránenie hrozno hrozno z vínnej révy . Nožnice by mali byť dobre namazaná a mal by sa zmestili na zberač ruku pomerne aby nedochádzalo k zbytočnému napätiu . Vytiahnite klastra od vínnej révy a na druhej strane , pod ho s nožnicami , takže trochu stonky vyzdvihnúť klastra . Zberané hrozno by mali byť uložené buď v obytnom drevenej debne alebo v perforovaných plastových vrecúšok .
2 Ostré nožnice sú často uprednostňované pred mechanickým kombajny .

Hrozno , ktoré sa pestujú špeciálne pre výrobu šťavy sú niekedy zozbierané mechanicky . Tieto stroje majú zbrane , ktoré pivot horizontálne vytlačiť hrozno alebo použiť vibračné prsty odstrániť hrozno z klastrov . V hrozno klesnúť na bežiacom páse , ktorý je sa pohybuje pozdĺž neďalekej traktora nesie veľkú bedňu . Kým mechanické kombajny môžu byť užitočné , ale nie sú tak účinné ako ručné rezačky , ak vinice sa nachádza na strmom svahu .
3 hrozno zostanú čerstvé po dobu dvoch mesiacov pri uchovávaní v chladničke .

Akonáhle sú hrozno zozbierané , a to buď ručne alebo strojom , ktoré by mali byť uchovávané mimo dosahu priameho slnečného svetla , ak je to vôbec možné . Čerstvé hrozno, ktoré sú balené v perforovaných plastových vrecúšok udrží svieži po dobu až dvoch mesiacov v chladničke .