Concord je slip - koža hrozna , čo znamená , že interiér ľahko vkĺzne z kože . Má tiež semená . Stolové hrozno majú zvyčajne tenké kože a bez semien . Concord hrozno sú pestované komerčne šťavy a pre výrobu marmelády a želé , ale nie sú výhodné pre víno , pretože ich výrazný " Foxy " alebo " Grapea " chuti , ktorý je ťažké definovať . Vegetačné obdobie je časový interval medzi poslednou jarný mráz na prvé jesenné mrazy . V závislosti na množstve slnka vo vašej oblasti , môže Concord hrozno nie sú dozrievajú za 155 alebo dokonca 160 dní .
Komerčné pestovanie Klima
Concord hrozno sú pestované komerčne Finger Lakes oblasť New Yorku , USDA Zone 5a a údolia Yakima , Washington , USDA zóna 6b , ktorý má zimné teploty mínus 5 až nula stupňov Celzia . Oni sú tiež pestované na južnom brehu jazera Erie a Lake Ontario , kde sú kruté zimy teploty moderuje vody . Rastúce zóny sú USDA 5B , mínus 10 až mínus 15 stupňov Celzia a USDA 6A , mínus 15 až mínus 10 stupňov Celzia . Teploty pod to môže zabiť vinice .
Podobné labrusca cultivars
Novo vyvinuté odrody Vitis labrusca majú mnoho rovnakých vlastností ako Concord hrozna , ale môže prežiť teploty až mínus 20 stupňov a dozrievajú v oveľa menej času , než bežné Concord hrozna . Severnej New England pestovateľov rastlín Vitis labrusca Fredonia , veľký modro - čierna hrozna , ktorá rastie vo veľkých kompaktných zhlukov a zreje 20 - 30 dni pred Concord . Fredonia porastie v USDA zóny 4b , ktorý má zimné teploty od mínus 20 do mínus 25 stupňov Celzia . Vitis labrusca Bluebell dozrieva skôr ako Fredonia a prežijú zimy USDA zóna 4a s teplotou mínus 25 až mínus 30 stupňov Celzia . University of Minnesota vyvinula Vitis labrusca Reliance a Edelweis hrozno , ktoré sú dobré pre oba jedli a výrobu vína a prežije USDA zóna 4a .
Predĺženie vegetačného obdobia
Pestovatelia v Novom Anglicku mulčovanie svoje hrozno ťažko v zime drží teplo okolo koreňov . Oni odstrániť kompost skoro na jar , aby slnko ohrievať pôdu okolo koreňov , prax , ktorá predlžuje vegetačné obdobie jedného týždňa . Dali mulč späť na miesto začiatku júna odradiť buriny .