získať handle na operáciu , ktoré sa chystáte vykonať pred výsadbou svoju vinicu . Určite úroveň osobné investícií a záväzok k založeniu tejto vinice - či už to bude vo veľkom meradle podnikania , bočné hobby atď - a mobilizovať svoje zdroje na zadané ciele . Dajte dohromady podnikateľský plán a postavu na štýl vína budete vyrábať a na trh sa cielenie .
2
Určiť , koľko budete musieť zasadiť o objeme vína máte v úmysle vyrobiť . Factor vo vašej lokalite a typické náklady na výrobu určitého druhu vína vo vašom regióne . Odhad , že jeden aker pôdy vám asi 1500 štandardnej veľkosti fliaš vína .
3
testy pôdy . Uistite sa , že pôda je vhodná k typu hrozna , ktoré chcete vyrábať . Zhromaždiť regionálne údaje klímy , miestne informácie vegetácie a pochopiť, ako výška , mráz alebo záplavy by mohli mať vplyv na vaše vínnej révy . Vezmite do úvahy sklon vášho majetku a uhol , pod ktorým slnko bude hit svojej výsadby; byť vedomí , kde slnko vychádza a zapadá na svoje vinici . Uistite sa ďalšie ustanovenia týkajúce sa môžete napríklad nainštalovať na obzvlášť strmých svahoch akýchkoľvek balkóny .
4
Poznámka žiadne nebezpečenstvo v tejto oblasti , ako sú škodcovia a stromy , problémy suseda , znečisťujúcich látok vo vzduchu a ďalších faktorov , ktoré by mohli ovplyvniť Váš vinice . Urobte to v dostatočnom predstihu pred výberom miesta . . Prečítajte si o obmedzení územnú v oblasti
5
nájsť ľubovoľný počet vhodných muštové podnož k závodu : to by mohlo byť mrazuvzdorné , alebo vybraná pre konkrétny žiaduce vlastnosť . Prispôsobte podnož do pôdy , ako je stanovené v testoch pôdy . Najať poradcu rastlín , ktoré vám pomôžu zúžiť výber a dostať svoje vinice dodaný vybraného detskej izby .
6
Pripravte svoju vinicu s ohľadom na obrysy krajiny , viniča hustoty a medzery . Zistite, aké ponuky a zavlažovacieho systému paliva , ktoré budete používať , či bude nutné zavlažovanie , a každý mreží systém , ktorý bude vykonávať . Pripraviť pôdu a skontrolujte vinice na kvalitu pred výsadbou . Ak výsadbu rúk , využiť sami z lopaty a slimákov , a určiť hĺbku a stav pôdy , ktoré potrebujete; ak používate stroj , využívať stromov alebo laserových pestovateľov . Vlak vinice , kontrola buriny , choroby a škodcovia; majú tendenciu viniča výživy . Vedieť , čo očakávať úrody v prvých a nasledujúcich rokoch .
7
Vezmite vinárskej a záhradnícke triedy doplniť a nadviazať na svoje znalosti ako vinára . Pripojte sa priemyselnými združeniami . Zúčastnite sa seminára , ktoré vás udržia až do dňa , nových technológií vinice praktík .